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蕎麦茶 和み まるごと韃靼蕎麦茶

希少な北海道産の韃靼蕎麦(だったんそば)100%。
このお茶1杯でざる蕎麦3枚分のルチンが摂れる。

栄養素「ルチン」がとりわけ豊富に含まれている蕎麦の品種、それが韃靼蕎麦。その中で希少な北海道産の韃靼蕎麦の実を丸ごと粉砕してつくった、混じりっけなしの粉茶が本品です。
お湯を注いで湯のみ1杯飲むだけで、ざる蕎麦約3枚分のルチン(※)のほか、さまざまな希少な栄養素や食物繊維が摂れてしまいます。独自の焙煎で苦味を抑えてあるので、香ばしくて飲みやすいのも特長です。粉が残りやすいため、かき混ぜながらお飲みください。食後の1杯をぜひ習慣にしてください。

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  • まるごと韃靼蕎麦茶
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POINT希少な北海道産の韃靼蕎麦を使用。

POINT1袋80g(約160杯分)

POINT韃靼蕎麦の実を丸ごと挽いて粉末化。

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和みまるごと韃靼蕎麦茶(80g×1袋)

価格1,659円 (本体価格1,580円)

送料 350円 その他費用 ---円

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アレルギー表示原料:そば(本品製造工場では、その他のアレルギー物質を含む製品を製造しています)

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和みまるごと韃靼蕎麦茶(80g×3袋)

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仕様
内容量:1袋80g(約160杯分)、日本製、製造責任者:作山若子 賞味期限:製造日より1年、高温多湿を避けて常温保存、常温便 【原材料】韃靼蕎麦
注:原料は天候などの影響により産地を変更する場合がありますが、小社の食品基準を満たした原料を使用します。
環境チェック情報
アレルギー表示原料:そば(本品製造工場では、その他のアレルギー物質を含む製品を製造しています)、本体容器の材質:袋/PET・PE・アルミ・PEの多層、梱包材:段ボール

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この商品のここがすごい!

蕎麦茶のピカイチ まるごと韃靼蕎麦茶

北海道産の希少な韃靼蕎麦の実を丸ごと粉末にしてある。

北海道産の希少な韃靼蕎麦の実を使用

蕎麦の栄養素の研究で知られる信州大学農学部の井上直人教授によると、
「ルチンとは、蕎麦の実の殻や内皮、子葉(種の一部)に 含まれているビタミンPの一種です。
ビタミンCとともに摂ることで、毛細血管が強化されたり、 血圧対策につながることが確認されています」
ルチンが豊富に含まれている蕎麦の品種が「韃靼蕎麦」です。本品の韃靼蕎麦は、良質な蕎麦の産地として知られる北海道でつくられた希少な国産物。その実を丸ごと粉末にしてあるので混じりっ気なし。ルチンがたっぷりなのはもちろん、食物繊維やミネラルといった栄養素もそっくり丸ごと摂れてしまうのです。

ちなみに本品を湯のみ1杯飲むだけで、「ざる蕎麦約3枚分」のルチンが摂取できます。(無添加食品販売共同組合検査センターと株式会社・江東微生物研究所の計測結果をもとにして編集部で算出。詳しくは下記参照)。

独自の焙煎で苦味を抑えてあるので飲みやすい。

韃靼蕎麦の独特な苦味を抑えてあるから飲みやすい

本品でもうひとつ注目したいのが、飲みやすさ。韃靼蕎麦は別名・苦蕎麦(にがそば)と呼ばれるほど独特の苦味がありますが、有機栽培のお茶で実績あるメーカーの和みが独自の焙煎方法を開発。韃靼蕎麦の独特の苦味を抑えることに成功したため、とても飲みやすいのです。
本品の愛飲者からも、「ほうじ茶よりも飲みやすい」「濃い目の蕎麦湯を香ばしくしたような味だから食後のお茶にぴったり」といった声が寄せられています。

ティースプーン約半分の本品を湯のみに入れて、お湯を注いでかき混ぜるだけ。湯のみの底に粉が残りやすいので、スプーンでかき混ぜながら栄養分を残さずそっくり飲み干してください。

1袋80g入り(湯のみ約160杯分)。3袋セットもあります。

※【栄養価の算出条件】

  • 本品のルチン量(製粉100g当たり)…270mg/無添加食品販売共同組合検査センター調べ。
  • 本品湯のみ1杯(100ml当たり)のルチン量…1.35mg/無添加食品販売共同組合検査センターの計測結果を編集部で試算。
  • ざる蕎麦1枚(80g)のルチン量…0.48mg/株式会社江東微生物研究所の計測結果を編集部で試算。

私の評価 使用者からの投稿コメントです。
※あくまで個人の感想ですので、あらかじめご了承ください。
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健康食品としてなら良い [2010.7.21] NEW

まあまあ

これまで急須で抽出するタイプの韃靼そば茶を愛用していました。これは〈国産・まるごと摂取できる〉という点にひかれて購入しました。味はまあまあでしたが、予想よりも焦げの香りが強く、麦焦がしのような風味でした。ただ、ザラザラ感が強く飲みにくく、もっと粒子を細かくできないのかと思いました。そばの栄養を摂る健康食品としてなら良ですが、お茶として楽しむには不向きかなと思います。

(新潟県・にこにこにっこりさん 60代 女性)

編集部より

このたびは投稿をありがとうございます。本品は韃靼蕎麦の実の丸ごと粉末をお湯で溶いて飲むものなので、たしかにお茶というより健康食品みたいと感じられる人もいらっしゃるかもしれませんね〜 言ってみれば「飲む蕎麦」という感じでしょうか?
また、韃靼蕎麦の苦味を抑えて飲みやすくするために独自の焙煎方法を使っているので、その風味が少し強く感じられる人もいらっしゃるかもしれません(私はけっこう香ばしくて好きなのですが…)。味にはどうしても好みがあるので、なかなか難しいところですが、今後の検討材料としてご意見参考にさせていただきます!

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