通販生活でおなじみのカタログハウスのお店。商品を試してご購入いただけます。大阪。実演やセミナーも開催！

11月になり、秋も深まってまいりましたが、みなさんいかがおすごしですか。

こんにちは。四季の中で秋が一番好きな大阪店の岸です。

大阪市内では紅葉もまだですが、もう初雪が降ったところもあるんですよね。

秋といえば、読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋…

そして食欲の秋！！食べることが大好きな岸がカタログハウスの食品のなかで、

”とっておき”として紹介したいのがこちら！

リピーターの方も多い『野菜畑のブイヨン』です。

入社当初からずっと気になってこの商品を初めて味わったのは、

お店で毎日行っている試飲用のスープを飲んだ時でした。

お店では、お客様に『野菜畑のブイヨン』の味をストレートに味わってもらうために、

お湯に溶かしただけのものを試飲していただいているのですが、

余ったスープを飲んでみたら、野菜だけとは思えないおいしさにびっくり。さっそく購入してしまいました。

今日は、このブイヨンを使ってナシゴレン風チャーハンとポトフを作ってみました。

ナシゴレン風チャーハンは、昨晩のオムレツの具の残りを使って、

仕上げに『野菜畑のブイヨン』を一振り。

ポトフは一口大に切った野菜を『野菜畑のブイヨン』と塩コショウで煮込んだだけです。

チャーハンはけっこう濃い目の味付けにもかかわらず、

しつこくないし、ポトフも後味すっきり。スープの色も、今までのポトフより綺麗な気が！！

そして、やっぱり野菜だけなのにこの旨みは凄い！！

私の料理を食べた母も、「しつこさが口に残らず、後味がさっぱりしていておいしい。」と言っていましたよ。

リピーターの方が多いのも納得です！！

これさえあれば、いろんな料理にも使えるので料理もレベルアップできそうです。

次はこの『野菜畑のブイヨン』を使ったドレッシングでおいしいサラダを作ってみたいです。

ぜひ皆様もこのおいしさを実感してください！

（いつでもご試飲にいらっしゃってくださいね。）

ちょっと緑色がかっているのは小松菜やほうれん草のパウダーが入っているからです。

ナシゴレン風チャーハンはお昼ごはんにピッタリでしたよ。