食識を広げる季刊誌 益軒さん 2022年fuyu 号

益軒さんについて

一度は食べてみたい名人の鍋

みんなで囲んで温まる鍋ものは明治時代に普及したそうです。令和のいま、囲むならこの鍋です。

追加注文の多い料理たち

私の大好物

老けない体のつくり方

大好評、旨いもの頒布会

2022年12月スタート、益軒さんのおいしい頒布会。

お申込み〆切は11月30日。※お申込みは締め切りました。

大人気、養生頒布会

今月の養生食7選

益軒さんのちょっと贅沢なお正月

罪悪感ゼロのおやつ

食通の太鼓判

おすすめ食

ひとり親世帯に食料を届けるカンパの御礼とご報告。

[御礼とご報告]困窮しているひとり親世帯へ食料を届けるカンパにご協力ください。


益軒さんについて

「益軒さん(えっけんさん)」は、江戸時代の本草学者で「養生訓」を著した貝原益軒さんのお名前に由来します。

  1. 「益軒さん」は栄養価の高い「養生食品」を選んで掲載しています。でもそれだけだと肩がこるので、「栄養価は他と変わらないけれど、とびきりおいしい食品」も載っています。
  2. 「益軒さん」はできるだけ、「食品添加物」を使っていない食品を選んで載せています。ただし、「製造上どうしても使用不欠な添加物」については、全添加物を表示しています。 ラーメンにおける「かんすい」や豆腐における「にがり」などが該当しますが、保存料などが添加されているケースもあります。

「益軒さん」の頒布会は、いつでも好きなときにキャンセルや休止ができます。(商品に同封するハガキで手続きできます)

  1. 養生頒布会

    長く食べ続けることで、体の元気をつくっていく食品なので、同じ食品を6ヵ月(『元祖もろみ酢』は13ヵ月)、おトクな価格でお届けします。お口に合うかどうか、続けられるかどうかを試していただくために「第1回目のお届け」は、50%引きにしてあります。

  2. 旨い物頒布会

    4〜6ヵ月間、毎月異なるおいしい食品をお届けするエンタメ型頒布会です

おかわり(追加注文)するときにネットで申込んでいただくと「10%割引価格」になります。

ただし、養生頒布会(第1回目は割引価格)と旨い物頒布会(毎月違う商品が届きます)は、おかわり割引の対象外です。おかわり割引の適用期限は22年12月28日(金)のお申込みまで。