鮭の旨みといくらの旨みが口の中に幸せをつくるはらこ飯セット。
末永海産
はらこ飯の素（2合分×2セット）
| 内容量 | スープ520g×2袋、いくら80g×2パック |
|---|---|
| 原材料 | [はらこ飯の素]銀鮭、醤油、みりん、清酒、砂糖 [味付けいくら]鮭の卵(ロシア)、醤油、発酵調味料、粉末水あめ、砂糖、食塩、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等) |
| 賞味期限 | 製造日より「冷凍」1年 冷凍便 |
| 使用添加物 | 調味料(アミノ酸) |
| アレルギー表示原料 | 小麦、大豆、さけ、いくら |
原材料・栄養成分
アレルギー表示原料:小麦・いくら・さけ・大豆
表示義務添加物:調味料（アミノ酸等）
| 原材料 | ||||
|---|---|---|---|---|
| ［はらこ飯の素］銀鮭（宮城）、醤油（日本）、みりん（日本、他）、清酒（日本、他）、砂糖（日本・オーストラリア・タイ、他） ［味付けいくら］鮭の卵（ロシア）、醤油（日本）、発酵調味料（日本）、粉末水あめ（日本）、砂糖（日本・オーストラリア・タイ、他）、食塩、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等） |
| 栄養成分（1セット600gあたり） | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| 490kcal | 50.8g | 20.6g | 24.7g | 10.0g | |
環境情報
| 本体容器の材質 | 梱包材 |
|---|---|
| 袋／PE・PA、カップ／PET、箱／紙 | 段ボール |
「はらこ飯」とは宮城県亘理（わたり）の郷土料理で、鮭の煮汁（スープ）で炊き込んだご飯に、鮭の身と生のいくらを散らしてある。
写真を見るだけでもう、おいしさは伝わるだろう。口に入れると、鮭、いくら、スープの旨みを吸ったご飯が混然一体となって、ああ、幸せ。
本品のスープは亘理にあるはらこ飯の名店、田園と同じ製法でつくったもの。銀鮭の身を入れたまま冷凍して、同じく冷凍したいくらとセットでお届けする。
冷蔵庫解凍（約半日）してから、白米2合とスープ1袋（520g）を炊飯器に入れて炊く（鮭の身は別にとっておく）。炊き上がったら、炊飯器に鮭を入れて5分蒸らせば出来上がりだ。丼によそって、いくらを散らす。
スープ2袋（4合分）といくら2パックのセット。
加工は石巻の末永海産（1986年）。