明治42年創業近藤養蜂場。お酒に合う「そば花の蜂蜜」と体を温めるジンゲロールたっぷりの「生姜漬け」。
近藤養蜂場
はちみつ２種セット
| 内容量 | そば花蜂蜜270g、生姜蜂蜜漬け270g |
|---|---|
| 原材料 | 【そば花蜂蜜】はちみつ 【生姜蜂蜜漬け】はちみつ、生姜 |
| 賞味期限 | 製造日より「常温」2年(『生姜蜂蜜漬け』は開封後要冷蔵) 常温便 |
| 使用添加物 | 不使用 |
| アレルギー表示原料 | そば |
※いずれも1歳未満の子どもには与えないでください。
原材料・栄養成分
アレルギー表示原料：そば（そば花蜂蜜）
表示義務添加物：不使用
| 原材料 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 【そば花蜂蜜】はちみつ（日本） 【生姜蜂蜜漬け】はちみつ（日本）、生姜（日本） |
| 栄養成分（100g食あたり） | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| そば花蜂蜜 | 326kcal | 0.6g | 0.1g | 81.0g | 0.003g |
| 蜂蜜生姜 | 301kcal | 0.1g | 0.9g | 73.1g | 0.08g |
環境情報
| 本体容器の材質 | 梱包材 |
|---|---|
| ビン／ガラス、フタ／スチール、シュリンク／PET | 段ボール |
「そばの花の蜂蜜」を食べたこと、ありますか。白いそばの花からは想像できない黒褐色の蜜、くせのある香り、一般的な蜂蜜のイメージからはかけ離れているが、ポリフェノールがたっぷり含まれている。
ワラのような発酵臭があるのでトーストやヨーグルトには向かないが、ブルーチーズや焼いたソーセージのような香りの強い食材を引き立ててくれる。つまり、お酒のお供にぴったりなのだ。
もう一つ、「生姜の蜂蜜漬け」とセットでお届けする。紅茶で割るとコクと辛みのある生姜紅茶が簡単につくれる。
どちらの蜂蜜も国産。季節によって全国を移動しながら養蜂する「転地養蜂」で知られる近藤養蜂場の隠れた名品。