絞り出し正直急須0
絞り出し正直急須1
絞り出し正直急須2
絞り出し正直急須0
絞り出し正直急須1

150個も穴をあけた茶こしと溝でお茶を絞る。

絞り出し正直急須2

フタにも溝が刻んであるので絞り切りやすい。

最後の一滴まで絞り切りやすいから、いつものお茶が二煎めも三煎めもおいしく淹れられる。

ご紹介して10年を超える急須の名品です。1点1点が滋賀・信楽焼の紫香陶房の職人さんの手づくり少量生産なので、掲載のたびすぐ品切れになります。
 考案したのは、京都・宇治茶専門店『もりた園』店主の森田治秀さん。全国茶審査技術競技大会で3回も優勝を果たしている名人級の“お茶ソムリエ”です。
 二煎めを淹れたときに、お茶のコクや香りが半減して感じるのは、一煎めでお茶が絞り切れず、渋みの原因となるタンニンが溶出してしまうから。
 本品の得意技は、その「絞り切り」。写真のように注ぎ口のフチと一体化した茶こしに細かい穴が150個もあいていて、茶葉をせき止めます。お茶は注ぎ口に刻まれた溝に沿って流れていくので、ラクに絞り切れるのです。
 容量は茶葉が開きやすいたっぷりサイズの300ml。
紫香陶房    
絞り出し正直急須
【仕様】
(約)幅14.3×奥行10×高さ12.5cm、重さ約380g、材質:陶器、適正容量300ml、日本製
●手作り品のため、お届けまでにお時間をいただく場合があります。
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絞り出し正直急須

税込  5,985  送料 350円別