どんな急須でも最初の一煎はおいしく淹れられます。問題は二煎め以降。茶葉をしっかり絞り切れていないと、タンニンが溶け出して苦みが出てしまうのです。競合品には難しいこの「絞り切り」ができる本品こそ、急須のピカイチでしょう。
　全国茶審査技術競技大会で3回の優勝を果たしている"茶鑑定士"の森田治秀さん（京都･宇治茶専門店『もりた園』店主）が考案した「最後の一滴まで絞り切れる」急須です。
　注ぎ口と茶こしが一体化しているのが大きな特長。茶こしに細かい穴が150個もあいていて、ここで茶葉をせき止めます。細かい穴から注ぎ出るお茶は、注ぎ口に刻まれた溝に沿って流れるので、最後の一滴までしっかりと絞り切ることができるというわけです。
　容量は茶葉が開きやすいたっぷりの300ml。
　結婚や新築などのお祝いにも好評です。
　滋賀･信楽焼の紫香陶房の職人さんが1点ずつ手づくりしている少量生産なので、ご注文後にお待たせすることもありますが、何卒ご了承ください。