アツアツの純豆腐(スンドゥブ)を汗をかきかき頬ばる…冬のチゲにはこの鍋がなくては。 画像を拡大 画像を拡大 韓国・クンカン陶器 スンドゥブチゲ鍋 仕様 サイズ内径14×深さ7cm重さ約1kg材質陶製付属品トレー製造国韓国※ガスコンロのみ対応、IH・電子レンジ不可。※食器用洗剤・食洗機・乾燥機不可。※目止めしてからお使いください。 この土鍋に、チゲの材料を入れる。アサリ、シジミを敷いた上に、豆腐と肉、野菜を入れて、スープを張ったら、ガス台へのせる。 ついで、コチュジャン、唐辛子粉、ニンニク、ごま油の合せ調味料で辛味に味つけ。グツグツ煮立ったら生卵を落としてでき上がり。この4号鍋は2〜3人用。 土鍋の素材は韓国産の高陵土と呼ばれる土で、耐熱性と保温性の高さはここから生れている。 この商品を買う