液ダレしない醤油さし0
液ダレしない醤油さし1
液ダレしない醤油さし2
液ダレしない醤油さし0

傾ける角度によって醤油が出る量を調節できる。

液ダレしない醤油さし1

傾ける角度によって醤油が出る量を調節できる。

液ダレしない醤油さし2

職人が工房で1つずつ手づくりしている。

理化学ガラス製品の技術を応用した液だれしない「1滴醤油さし」。

塩分摂取量を気にしている人におすすめの「醤油を1滴から注げる」ガラス製の醤油さしである。メーカーは理化学の実験用ガラス器出身の京都 佳耀(かよう)工房。
 注ぐときは、写真のように指で軽くフタを押さえて傾けるだけ。ふつうの醤油さしと同じ使い方なのに、1滴だけでも注げる理由は注ぎ口に入れた溝の切れ込みにある。
 醤油の表面張力を保ったまま細い溝を通って注がれるように精密なバランスを取って設計してあるので、軽く傾ければ1滴ずつ、深く傾ければ流れるように醤油が注げる。わずかな狂いも許されない実験器具を製造してきたベテラン職人の緻密な技術あってこその構造だ。
 素材は透明度が高くて軽い硬質1級ガラス。熱にも強く煮沸消毒ができるため料理店にも採用されている。
 ガラス側面に瓢箪のマーク入り。
佳耀工房    
液ダレしない醤油さし
【仕様】
直径約4.5cm×高さ約6.5cm、重さ約40g、実用容量35ml、材質:耐熱ガラス、日本製※食洗機可。
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液ダレしない醤油さし

税込  5,400  送料 350円別