5月お届け 原材料と栄養分析値

製造責任者： 福園重久（上沖産業）

【きゅうり醤油漬】

アレルギー表示原料：小麦・大豆・ごま

一次原材料	産地・加工地	生産者・製造元	二次原材料	産地・加工地
きゅうり	宮崎	山福青果・宮崎経済連	―	―
生姜	国産	JA都城・そおJA、他	―	―
こいくちしょうゆ	日本	クルメキッコー	大豆	日本
			小麦	日本
			天日塩	メキシコ
			アルコール	ブラジル、他
			種麹菌	日本
うすくちしょうゆ	日本	クルメキッコー	大豆	日本
			小麦	日本
			天日塩	メキシコ
			甘酒	日本
			アルコール	ブラジル、他
			種麹菌	日本
砂糖	日本	第一糖業	さとうきび	タイ・南アフリカ・オーストラリア、他
			てん菜	日本
食塩	日本	鳴門塩業	海水	日本
鰹節エキス		ボニト食品	水飴	日本
			鰹節エキス	日本、他
			酵母エキス	日本
酵母エキス		富士食品工業（輸入者）	酵母エキス	タイ
			デキストリン	タイ
醸造酢		マルボシ酢	アルコール	ブラジル・パキスタン、他
唐辛子	九州産	エヴァウェイ	―	―
白いりごま	中南米・アフリカ、他	竹本油脂（販売者）	―	―

栄養分析値（100gあたり）
カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
25kcal	1.9g	0.2g	3.8g	4.8g

【黒酢らっきょう】

アレルギー表示原料：不使用

一次原材料	産地・加工地	生産者・製造元	二次原材料	産地・加工地
らっきょう	宮崎	JA都城	―	―
玄米黒酢	鹿児島	黒酢の杜	米	日本
			種麹	日本
			米糀	日本
純粋蜂蜜	カナダ	正栄	―	―
果糖ぶどう糖液糖	日本	サナス	でんぷん	アメリカ
			甘藷でんぷん	日本
食塩	長崎	海はいのち	海水	日本

栄養分析値（100gあたり）
カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
126kcal	0.4g	0.1g	32.4g	2.1g

【煎りぬかたくあん】

アレルギー表示原料：不使用

一次原材料	産地・加工地	生産者・製造元	二次原材料	産地・加工地
大根	宮崎	JA都城	―	―
果糖ぶどう糖液糖	日本	サナス	でんぷん	アメリカ
きび砂糖	日本	日新製糖	原料糖	日本
			黒糖	日本
焼酎	宮崎	大手門酒造	さつまいも	日本
			米こうじ	日本
醸造酢	日本	マルボシ酢	アルコール	ブラジル
食塩	日本	鳴門塩業	海水	日本
煎りぬか	日本	大栄商事	玄米糠	日本
一味唐辛子	中国	平郡商店	唐辛子	中国
脱脂ぬか	日本	カネミ倉庫	玄米糠	日本

栄養分析値（100gあたり）
カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
52kcal	0.7g	0.1g	12.9g	3.1g

【麦みそごぼう】

アレルギー表示原料：小麦・大豆

一次原材料	産地・加工地	生産者・製造元	二次原材料	産地・加工地
ごぼう	日本	JA都城
味噌	日本	ヤマエ食品工業	大麦	日本
			大豆	カナダ
			食塩	日本
			酒精	ブラジル
砂糖	日本	第一糖業	さとうきび	タイ
			てん菜	日本
醤油	日本	クルメキッコー	大豆	日本
			小麦	日本
			天日塩	メキシコ
			アルコール	ブラジル
			種麹菌	日本
醸造酢	日本	マルボシ酢	アルコール	ブラジル
かつおぶしエキス	日本	ボニト食品	みずあめ	日本
			かつおぶしエキス	日本
			食塩	日本
			アルコール	ブラジル
			酵母エキス	日本
食塩	日本	鳴門塩業	海水	日本
一味唐辛子	中国	平郡食品	唐辛子	中国

栄養分析値（100gあたり）
カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
76kcal	1.5g	0.2g	18.1g	3.6g