5月お届け 原材料と栄養分析値
製造責任者: 福園重久(上沖産業)
【きゅうり醤油漬】
アレルギー表示原料:小麦・大豆・ごま
| 一次原材料 | 産地・加工地 | 生産者・製造元 | 二次原材料 | 産地・加工地 |
|---|
| きゅうり | 宮崎 | 山福青果・宮崎経済連 | ― | ― |
| 生姜 | 国産 | JA都城・そおJA、他 | ― | ― |
| こいくちしょうゆ | 日本 | クルメキッコー | 大豆 | 日本 |
| 小麦 | 日本 |
| 天日塩 | メキシコ |
| アルコール | ブラジル、他 |
| 種麹菌 | 日本 |
| うすくちしょうゆ | 日本 | クルメキッコー | 大豆 | 日本 |
| 小麦 | 日本 |
| 天日塩 | メキシコ |
| 甘酒 | 日本 |
| アルコール | ブラジル、他 |
| 種麹菌 | 日本 |
| 砂糖 | 日本 | 第一糖業 | さとうきび | タイ・南アフリカ・オーストラリア、他 |
| てん菜 | 日本 |
| 食塩 | 日本 | 鳴門塩業 | 海水 | 日本 |
| 鰹節エキス | | ボニト食品 | 水飴 | 日本 |
| 鰹節エキス | 日本、他 |
| 酵母エキス | 日本 |
| 酵母エキス | | 富士食品工業(輸入者) | 酵母エキス | タイ |
| デキストリン | タイ |
| 醸造酢 | | マルボシ酢 | アルコール | ブラジル・パキスタン、他 |
| 唐辛子 | 九州産 | エヴァウェイ | ― | ― |
| 白いりごま | 中南米・アフリカ、他 | 竹本油脂(販売者) | ― | ― |
| 栄養分析値(100gあたり) |
|---|
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|
| 25kcal | 1.9g | 0.2g | 3.8g | 4.8g |
【黒酢らっきょう】
アレルギー表示原料:不使用
| 一次原材料 | 産地・加工地 | 生産者・製造元 | 二次原材料 | 産地・加工地 |
|---|
| らっきょう | 宮崎 | JA都城 | ― | ― |
| 玄米黒酢 | 鹿児島 | 黒酢の杜 | 米 | 日本 |
| 種麹 | 日本 |
| 米糀 | 日本 |
| 純粋蜂蜜 | カナダ | 正栄 | ― | ― |
| 果糖ぶどう糖液糖 | 日本 | サナス | でんぷん | アメリカ |
| 甘藷でんぷん | 日本 |
| 食塩 | 長崎 | 海はいのち | 海水 | 日本 |
| 栄養分析値(100gあたり) |
|---|
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|
| 126kcal | 0.4g | 0.1g | 32.4g | 2.1g |
【煎りぬかたくあん】
アレルギー表示原料:不使用
| 一次原材料 | 産地・加工地 | 生産者・製造元 | 二次原材料 | 産地・加工地 |
|---|
| 大根 | 宮崎 | JA都城 | ― | ― |
| 果糖ぶどう糖液糖 | 日本 | サナス | でんぷん | アメリカ |
| きび砂糖 | 日本 | 日新製糖 | 原料糖 | 日本 |
| 黒糖 | 日本 |
| 焼酎 | 宮崎 | 大手門酒造 | さつまいも | 日本 |
| 米こうじ | 日本 |
| 醸造酢 | 日本 | マルボシ酢 | アルコール | ブラジル |
| 食塩 | 日本 | 鳴門塩業 | 海水 | 日本 |
| 煎りぬか | 日本 | 大栄商事 | 玄米糠 | 日本 |
| 一味唐辛子 | 中国 | 平郡商店 | 唐辛子 | 中国 |
| 脱脂ぬか | 日本 | カネミ倉庫 | 玄米糠 | 日本 |
| 栄養分析値(100gあたり) |
|---|
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|
| 52kcal | 0.7g | 0.1g | 12.9g | 3.1g |
【麦みそごぼう】
アレルギー表示原料:小麦・大豆
| 一次原材料 | 産地・加工地 | 生産者・製造元 | 二次原材料 | 産地・加工地 |
|---|
| ごぼう | 日本 | JA都城 | | |
| 味噌 | 日本 | ヤマエ食品工業 | 大麦 | 日本 |
| 大豆 | カナダ |
| 食塩 | 日本 |
| 酒精 | ブラジル |
| 砂糖 | 日本 | 第一糖業 | さとうきび | タイ |
| てん菜 | 日本 |
| 醤油 | 日本 | クルメキッコー | 大豆 | 日本 |
| 小麦 | 日本 |
| 天日塩 | メキシコ |
| アルコール | ブラジル |
| 種麹菌 | 日本 |
| 醸造酢 | 日本 | マルボシ酢 | アルコール | ブラジル |
| かつおぶしエキス | 日本 | ボニト食品 | みずあめ | 日本 |
| かつおぶしエキス | 日本 |
| 食塩 | 日本 |
| アルコール | ブラジル |
| 酵母エキス | 日本 |
| 食塩 | 日本 | 鳴門塩業 | 海水 | 日本 |
| 一味唐辛子 | 中国 | 平郡食品 | 唐辛子 | 中国 |
| 栄養分析値(100gあたり) |
|---|
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|
| 76kcal | 1.5g | 0.2g | 18.1g | 3.6g |