まるさ食品 原材料と栄養分析値

製造責任者：斎藤巨明（まるさ食品）

【伊豆誉】

アレルギー表示原料：大豆

一次原材料	産地・加工地	生産者・製造元	二次原材料	産地・加工地
大豆	北海道	松田商店、他	–	–
納豆菌	–	成瀬発酵	–	–

栄養分析値（1食50gあたり）
カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
104kcal	8.5g	5.0g	6.7g	0.6g

本体容器の材質	梱包材
容器/PSP、皮膜フィルム/PE、タレ・からし/PET・PE	段ボール

【静岡県産大粒納豆】

アレルギー表示原料：大豆

一次原材料	産地・加工地	生産者・製造元	二次原材料	産地・加工地
大豆	静岡	遠州中央農業協同組合、他	―	―
納豆菌	–	成瀬発酵	―	―

栄養分析値（1食50gあたり）
カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
104kcal	8.5g	5.0g	6.7g	0.6g

本体容器の材質	梱包材
容器/PSP、皮膜フィルム/PE、タレ・からし/PET・PE	段ボール

【海の賜】

アレルギー表示原料：大豆

一次原材料	産地・加工地	生産者・製造元	二次原材料	産地・加工地
大豆	北海道	松田商店、他	―	―
納豆菌	―	成瀬発酵	―	―
海洋深層水	静岡	DHC	―	―

栄養分析値（あたり）
カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
104kcal	8.5g	5.0g	6.7g	0.6g

本体容器の材質	梱包材
容器/PSP、皮膜フィルム/PE、タレ・からし/PET・PE	段ボール

【たれ・からし（3種共通）】

アレルギー表示原料：小麦・大豆
表示義務添加物：調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、香辛料抽出物

	一次原材料	産地・加工地	生産者・製造元	二次原材料	産地・加工地
たれ	しょうゆ➀	日本	タイヘイ	食塩	非公開
				脱脂加工大豆	非公開
				小麦	カナダ、他
				米	日本
				大豆	中国、他
				アルコール	非公開
	しょうゆ➁	日本	きんまる星醤油	アミノ酸液	日本
				食塩	日本
				脱脂加工大豆	インド、他
				小麦	カナダ、他
				アルコール	日本
				乳酸	日本
	ぶどう糖果糖液糖	日本	日本コーンスターチ	コーンスターチ	日本
				ばれいしょでん粉	日本
				さつまいもでん粉	日本
	蛋白加水分解物	日本	きんまる星醤油	アミノ酸液	日本
				食塩	日本
				砂糖混合異性化液糖	日本
				アルコール	日本
				グルタミン酸ナトリウム	ベトナム
				5’-リボヌクレオチド二ナトリウム	インドネシア
				酢酸	日本
	かつお節エキス	日本	ボニト食品	かつお節	日本
				食塩	日本
				アルコール	日本
	食塩	日本	鳴門塩業	海水	日本
	調味料（アミノ酸等）	日本等	味の素、他	L-グルタミン酸ナトリウム	ベトナム
				5’-リボヌクレオチド二ナトリウム	タイ、他
	クエン酸	中国	扶桑化学工業	とうもろこし	中国
				さつまいも	中国
	グルコノデルタラクトン	日本	扶桑化学工業	糖液	イタリア
	酵母エキス	フランス	Bio Springer	酵母エキス	フランス
				食塩	ヨーロッパ
からし	からし	日本	ユニ・フード	からし種子	カナダ
	食塩	日本	鳴門塩業	海水	日本
	醸造酢	日本	Mizkan	アルコール	日本
	ウコン	中国等	カネカサンスパイス
	麦芽糖	日本		コーンスターチ	日本
				ばれいしょでん粉	日本
				さつまいもでん粉	日本
	クエン酸	中国	扶桑化学工業	とうもろこし	中国
				さつまいも	中国
	香辛料抽出物			香辛料抽出物	中国、他
				香辛料抽出物製剤	中国、他