ヤマダフーズ 原材料と栄養分析値
製造責任者:池田善一(ヤマダフーズ)
【超・細か~い国産きざみ納豆ミニ】
アレルギー表示原料:小麦・大豆
表示義務添加物:酒精、ビタミンB1、着色料(ウコン)、増粘多糖類、香料、調味料(アミノ酸等)、香辛料
| 一次原材料 | 産地・加工地 | 生産者・製造元 | 二次原材料 | 産地・加工地 |
---|
納豆 | 大豆 | 日本 | 契約栽培ではないので特定不可 | ― | ― |
納豆菌 | 日本 | ヤマダフーズ | ― | ― |
タレ | 醤油 | 日本 | ヤマサ醤油 | 食塩 | メキシコ、他 |
脱脂加工大豆 | アメリカ、他 |
小麦 | アメリカ、他 |
アルコール | 日本 |
水あめ混合異性化液糖 | 日本 | 昭和産業 | 異性化液糖 | 日本 |
水あめ | 日本 |
砂糖 | 日本 | 三井製糖 | さとうきび | オーストラリア・タイ・ブラジル、他 |
てん菜 | 日本 |
食塩 | 日本 | 日本海水 | 海水 | 日本 |
醸造酢 | 日本 | 横井醸造 | さとうきび | ブラジル・タイ、他 |
タピオカ | タイ、他 |
かつおエキス① | 日本 | 富士食品工業 | かつおエキス | 日本 |
食塩 | 日本 |
酵母エキスパウダー | タイ |
酵母エキス | タイ |
アルコール | 日本 |
かつおエキス② | 日本 | 味の素 | かつお節エキス | 日本、他 |
食塩 | 日本、他 |
還元麦芽糖 | アメリカ・タイ、他 |
酵母エキス | 日本 | 富士食品工業 | 酵母エキス | タイ |
デキストリン | タイ |
こんぶエキス | 中国 | 富士食品工業 | 昆布 | 中国 |
食塩 | 中国 |
アルコール | 中国 |
しいたけエキス | 日本 | 富士食品工業 | デキストリン | 日本 |
しいたけエキス | 日本 |
食塩 | 日本 |
酒精・ビタミンB1 | 日本 | フードテック | エチルアルコール | 日本 |
チアミンラウリル硫酸塩 | 日本 |
乳酸 | 中国 |
グリセリン脂肪酸エステル | 日本 |
乳酸ナトリウム | 中国 |
添付からし | からし | カナダ、他 | 芥子屋四郎 | ― | ― |
砂糖 | 日本、他 | 大日本明治製糖他 | さとうきび | オーストラリア、タイ他 |
甜菜 | 日本、他 |
醸造酢 | 日本、他 | キユーピー醸造、他 | とうもろこし | アメリカ、他 |
食塩 | 日本、他 | 鳴門塩業、他 | 海水 | 日本、他 |
酒精 | 日本、他 | 青葉化成、他 | エタノール | 日本、他 |
乳酸ナトリウム | タイ、他 |
乳酸 | タイ、他 |
食品素材 | 日本、他 |
酸味料 | 日本、他 | 扶桑化学工業、他 | クエン酸 | 中国、他 |
DLリンゴ酸 | 日本、他 |
着色料(ウコン) | 日本、他 | 高砂スパイス、他 | ウコン | インド、他 |
増粘多糖類 | 日本、他 | 青葉化成、他 | キサンタンガム | アメリカ、他 |
グァーガム | インド、他 |
香料 | 日本、他 | 日本テルペン化学、他 | イソチオシアン酸アリル | 日本、他 |
調味料(アミノ酸等) | 日本、他 | 三菱商事ライフサイエンス、他 | L-グルタミン酸ナトリウム | ベトナム、他 |
5'-リボヌクレオチド二ナトリウム | インドネシア、他 |
香辛料 | インド、他 | SYINTHITE INDUSTRIES、他 | CAPCICUM EXTRACT | インド、他 |
栄養分析値(1食46.3gあたり) |
---|
カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
---|
81kcal | 6.8g | 3.4g | 5.7g | 0.6g |
※納豆1パックに付属のたれ・からしを含めています。
本体容器の材質 | 梱包材 |
---|
容器/PS、被膜フィルム/PE、タレ袋/PE・PA、からし袋/PE・PET、包装/PP | 段ボール |
【北海道の豆こつぶミニ】
アレルギー表示原料:小麦・大豆
| 一次原材料 | 産地・加工地 | 生産者・製造元 | 二次原材料 | 産地・加工地 |
---|
納豆 | 大豆 | 北海道 | 契約栽培ではないので特定不可 | ― | ― |
納豆菌 | 日本 | ヤマダフーズ | ― | ― |
タレ | ぶとう糖果糖液糖 | 日本 | 昭和産業、他 | 異性化液糖 | 日本 |
水あめ | 日本 |
本醸造醤油 | 日本 | ワダカン | 食塩 | オーストラリア・メキシコ |
脱脂加工大豆 | インド、他 |
小麦 | アメリカ・日本、他 |
アルコール | 日本 |
かつおエキス① | 日本 | 富士食品工業 | かつお節 | 日本 |
酵母エキス | 日本 |
食塩 | 日本 |
アルコール | 日本 |
かつおエキス② | 日本 | マルトモ | かつお節 | 日本・ベトナム、他 |
食塩 | 日本 |
でん粉 | ドイツ |
食塩 | 日本海水 | 日本 | 海水 | 日本 |
砂糖① | 日本 | 三井製糖、他 | さとうきび | オーストラリア・タイ・ブラジル、他 |
| てん菜 | 日本 |
砂糖② | 日本 | 三井製糖 | さとうきび | 日本 |
醸造酢 | 日本、他 | キューピー醸造、他 | さとうきび | ブラジル・タイ、他 |
タピオカ | タイ、他 |
酵母エキス① | タイ | 富士食品工業 | 酵母エキス | タイ |
デキストリン | タイ |
酵母エキス② | 日本 | アサヒ食品グループ | 酵母エキス | オランダ・ドイツ・日本 |
デキストリン | 日本 |
酵母エキス系調味料 | 日本 |
こんぶエキス | 日本 | 三菱商事ライフサイエンス | こんぶ抽出物 | 日本 |
食塩 | 日本 |
からし | マスタード | カナダ、他 | 芥子屋四郎 | ― | ― |
醸造酢 | 日本、他 | 私市醸造所、他 | 米粉 | 日本、他 |
水あめ | 日本、他 | 日本コーンスターチ、他 | でん粉 | 日本、他 |
食塩 | 日本、他 | 沖縄北谷自然海塩、他 | 海水 | 日本、他 |
香辛料 | 日本、他 | 黒岩食品、他 | 唐辛子 | 韓国 |
栄養分析値(1パック47.3gあたり) |
---|
カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
---|
87kcal | 6.7g | 3.5g | 7.1g | 0.6g |
※納豆1パックに付属のたれ・からしを含めています。
本体容器の材質 | 梱包材 |
---|
容器/PS、被膜フィルム/PE、タレ袋/PE・PA、からし袋/PE・PET、包装/PP | 段ボール |
【ふっくら大粒納豆ミニ】
アレルギー表示原料:小麦・大豆
表示義務添加物:調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、着色料(ウコン)、増粘多糖類、香料、香辛料
| 一次原材料 | 産地・加工地 | 生産者・製造元 | 二次原材料 | 産地・加工地 |
---|
納豆 | 大豆 | 日本 | 契約栽培ではないので特定不可 | ― | ― |
納豆菌 | 日本 | ヤマダフーズ | ― | ― |
タレ | ぶどう糖果糖液糖 | 日本 | 昭和産業、他 | 異性化液糖 | 日本 |
水あめ | 日本 |
食塩 | 日本 | 日本海水 | 海水 | 日本 |
醤油 | 日本 | ヤマサ醤油 | 食塩 | メキシコ、他 |
脱脂加工大豆 | アメリカ、他 |
小麦 | アメリカ、他 |
アルコール | 日本 |
砂糖 | 日本 | 三井製糖、他 | さとうきび | オーストラリア・タイ・ブラジル、他 |
てん菜 | 日本 |
かつおエキス① | 日本 | 富士食品工業 | 鰹たん白加水分解物 | 日本 |
魚エキス | タイ |
かつおエキス | 日本 |
砂糖 | 日本 |
食塩 | 日本 |
かつお節 | 日本 |
宗田鰹節 | 日本 |
酵母エキス | 日本 |
アルコール | 日本 |
L-グルタミン酸ナトリウム | ベトナム、他 |
5'-リボヌクレオチド二ナトリウム | 日本 |
コハク酸二ナトリウム | 日本 |
キサンタンガム | 日本 |
かつおエキス② | 日本 | 味の素 | かつお節エキス | 日本、他 |
食塩 | 日本、他 |
還元麦芽糖 | アメリカ、他 |
こんぶエキス | 日本 | キッコーマン食品 | 昆布 | 日本 |
食塩 | 日本・メキシコ |
砂糖 | 日本 |
L-グルタミン酸ナトリウム | インドネシア、他 | PT Cheil Jedang Indonesia 、他 | さとうきび | インドネシア・タイ |
タピオカ | インドネシア・タイ |
酢酸ナトリウム | 日本 | フードタッチ | 酢酸ナトリウム | 日本・中国 |
グリシン | 中国 |
リン酸水素二ナトリウム | 日本 |
フマル酸一ナトリウム | 日本 |
食塩 | 日本 |
5'-リボヌクレオチド二ナトリウム | インドネシア、他 | PT Cheil Jedang Indonesia 他 | 5’-イノシン酸ニナトリウム | インドネシア |
5’-グアニル酸ニナトリウム | インドネシア |
コハク酸二ナトリウム | 日本 | ウエノフードテクノ | 非公開 | 日本 |
酸味料 | 日本 | 扶桑化学工業 | 乳酸 | 中国 |
添付からし | からし | カナダ、他 | 芥子屋四郎 | ― | ― |
砂糖 | 日本、他 | 大日本明治製糖他 | さとうきび | オーストラリア、タイ他 |
甜菜 | 日本、他 |
醸造酢 | 日本、他 | キユーピー醸造、他 | とうもろこし | アメリカ、他 |
食塩 | 日本、他 | 鳴門塩業、他 | 海水 | 日本、他 |
酒精 | 日本、他 | 青葉化成、他 | エタノール | 日本、他 |
乳酸ナトリウム | タイ、他 |
乳酸 | タイ、他 |
食品素材 | 日本、他 |
酸味料 | 日本、他 | 扶桑化学工業、他 | クエン酸 | 中国、他 |
DLリンゴ酸 | 日本、他 |
着色料(ウコン) | 日本、他 | 高砂スパイス、他 | ウコン | インド、他 |
増粘多糖類 | 日本、他 | 青葉化成、他 | キサンタンガム | アメリカ、他 |
グァーガム | インド、他 |
香料 | 日本、他 | 日本テルペン化学、他 | イソチオシアン酸アリル | 日本、他 |
調味料(アミノ酸等) | 日本、他 | 三菱商事ライフサイエンス、他 | L-グルタミン酸ナトリウム | ベトナム、他 |
5'-リボヌクレオチド二ナトリウム | インドネシア、他 |
香辛料 | インド、他 | SYINTHITE INDUSTRIES、他 | CAPCICUM EXTRACT | インド、他 |
栄養分析値(1パック46.3gあたり) |
---|
カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
---|
91kcal | 6.9g | 4.0g | 6.9g | 0.7g |
※納豆1パックに付属のたれ・からしを含めています。
本体容器の材質 | 梱包材 |
---|
容器/PS、被膜フィルム/PE、タレ袋/PE・PA、からし袋/PE・PET、包装/PP | 段ボール |