11月お届け 原材料と栄養分析値
製造責任者：森下 泰次（ノムラフーズ）
【沢煮汁】
アレルギー表示原料：小麦・大豆・豚肉
表示義務添加物：糊料（加工でん粉）・水酸化Ｃａ
| 一次原材料 |
産地・加工地 |
生産者・製造元 |
二次原材料 |
産地・加工地 |
| しいたけ |
日本 |
丸晶 |
― |
― |
| 壬生菜 |
日本 |
米久商店 |
― |
― |
| 人参 |
日本 |
非公開 |
― |
― |
| 豚肉 |
京都 |
銀閣寺大西 |
― |
― |
| こんにゃく |
日本 |
みゆきやフジモト |
こんにゃく粉 |
日本 |
| 海藻粉末 |
韓国 |
| 加工でん粉 |
タイ |
| 水酸化カルシウム |
日本 |
| かつお節エキス |
日本 |
マルトモ |
かつお節 |
非公開 |
| 食塩 |
非公開 |
| 酵母エキス |
非公開 |
| 酒精 |
非公開 |
| 増粘剤 |
非公開 |
| 醤油 |
日本 |
盛田 |
食塩 |
日本、他 |
| 脱脂加工大豆 |
インド、他 |
| 小麦 |
アメリカ、他 |
| ぶどう糖 |
アメリカ、他 |
| 水あめ |
日本、他 |
| 大豆 |
アメリカ、他 |
| アルコール |
ブラジル、他 |
| 発酵調味料 |
日本 |
ミツカン |
酒精 |
非公開 |
| 水あめ |
非公開 |
| 米 |
ベトナム・日本 |
| 食塩 |
非公開 |
| 米こうじ |
非公開 |
| ｐH調整剤 |
非公開 |
| 発酵調味料 |
日本 |
ミツカン |
糖類（水あめ） |
非公開 |
| 糖類（果糖ぶどう糖液糖） |
非公開 |
| 酒精 |
非公開 |
| 米 |
ベトナム・日本 |
| 食塩 |
非公開 |
| 黒糖入り砂糖液 |
非公開 |
| 米こうじ |
非公開 |
| ｐH調整剤 |
非公開 |
| 砂糖 |
日本 |
塩水港精糖 |
さとうきび |
タイ・オーストラリア・フィリピン・ブラジル・南アフリカ・グアテマラ・鹿児島・沖縄） |
| てん菜 |
日本 |
| 食塩 |
日本 |
ダイヤソルト |
海水 |
日本 |
| 昆布エキス |
日本 |
仙味エキス |
昆布だし |
日本 |
| 食塩 |
日本 |
| 栄養成分（1袋180gあたり） |
| カロリー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩相当量 |
| 32kcal |
2.3g |
1.1g |
3.8g |
1.3g |
【京赤地どりとごぼうのたいたん】
アレルギー表示原料：小麦・大豆・鶏肉
| 一次原材料 |
産地・加工地 |
生産者・製造元 |
二次原材料 |
産地・加工地 |
| 鶏肉（京赤地どり） |
日本 |
中央食鶏 |
京赤地どりもも |
日本 |
| 京赤地どりむね |
日本 |
| ごぼう |
日本 |
非公開 |
― |
― |
| 砂糖 |
日本 |
塩水港精糖 |
さとうきび |
タイ・オーストラリア・フィリピン・ブラジル・南アフリカ・グアテマラ・鹿児島・沖縄） |
| てん菜 |
日本 |
| 発酵調味料 |
日本 |
ミツカン |
糖類（水あめ） |
非公開 |
| 糖類（果糖ぶどう糖液糖） |
非公開 |
| 酒精 |
非公開 |
| 米 |
ベトナム・日本 |
| 食塩 |
非公開 |
| 黒糖入り砂糖液 |
非公開 |
| 米こうじ |
非公開 |
| pH調整剤 |
非公開 |
| 醤油 |
日本 |
非公開 |
食塩 |
非公開 |
| 脱脂加工大豆 |
非公開 |
| 小麦 |
アメリカ |
| 果糖ぶどう糖液糖 |
非公開 |
| 大豆 |
アメリカ |
| アルコール |
非公開 |
| 発酵調味料 |
日本 |
ミツカン |
酒精 |
非公開 |
| 水あめ |
非公開 |
| 米 |
ベトナム・日本 |
| 食塩 |
非公開 |
| 米こうじ |
非公開 |
| ｐH調整剤 |
非公開 |
| 醤油 |
日本 |
盛田 |
食塩 |
日本、他 |
| 脱脂加工大豆 |
インド、他 |
| 小麦 |
アメリカ、他 |
| ぶどう糖 |
アメリカ、他 |
| 水あめ |
日本、他 |
| 大豆 |
アメリカ、他 |
| アルコール |
ブラジル、他 |
| 人参 |
日本 |
非公開 |
|
|
| 昆布エキス |
日本 |
仙味エキス |
昆布だし |
日本 |
| 食塩 |
日本 |
| かつお節エキス |
日本 |
マルトモ |
かつお節 |
非公開 |
| 食塩 |
非公開 |
| 酵母エキス |
非公開 |
| 酒精 |
非公開 |
| 増粘剤 |
非公開 |
| 山椒粉 |
日本 |
甘利香辛食品 |
山椒 |
日本 |
| 花椒 |
中国 |
| 花椒葉 |
中国 |
| 栄養成分（1袋100gあたり） |
| カロリー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩相当量 |
| 77kcal |
3.4g |
2.0g |
11.0g |
1.1g |
【ひじきと湯葉のたいたん】
アレルギー表示原料：小麦・大豆
| 一次原材料 |
産地・加工地 |
生産者・製造元 |
二次原材料 |
産地・加工地 |
| ひじき |
日本 |
山忠 |
― |
― |
| ゆば |
日本 |
比叡ゆば本舗ゆば八 |
大豆 |
滋賀 |
| 消泡剤 |
日本 |
| 人参 |
日本 |
非公開 |
― |
― |
| 砂糖 |
日本 |
塩水港精糖 |
さとうきび |
タイ・オーストラリア・フィリピン・ブラジル・南アフリカ・グアテマラ・鹿児島・沖縄） |
| てん菜 |
日本 |
| 醤油 |
日本 |
盛田 |
食塩 |
日本、他 |
| 脱脂加工大豆 |
インド、他 |
| 小麦 |
アメリカ、他 |
| ぶどう糖 |
アメリカ、他 |
| 水あめ |
日本、他 |
| 大豆 |
アメリカ、他 |
| アルコール |
ブラジル、他 |
| 醤油 |
日本 |
非公開 |
食塩 |
非公開 |
| 脱脂加工大豆 |
非公開 |
| 小麦 |
アメリカ |
| 果糖ぶどう糖液糖 |
非公開 |
| 大豆 |
アメリカ |
| アルコール |
非公開 |
| 発酵調味料 |
日本 |
ミツカン |
酒精 |
非公開 |
| 水あめ |
非公開 |
| 米 |
ベトナム・日本 |
| 食塩 |
非公開 |
| 米こうじ |
非公開 |
| ｐH調整剤 |
非公開 |
| 発酵調味料 |
日本 |
ミツカン |
糖類（水あめ） |
非公開 |
| 糖類（果糖ぶどう糖液糖） |
非公開 |
| 酒精 |
非公開 |
| 米 |
ベトナム・日本 |
| 食塩 |
非公開 |
| 黒糖入り砂糖液 |
非公開 |
| 米こうじ |
非公開 |
| ｐH調整剤 |
非公開 |
| 大豆油 |
日本 |
J-オイルミルズ |
食用大豆油 |
日本 |
| シリコーン |
日本 |
| 昆布エキス |
日本 |
仙味エキス |
昆布だし |
日本 |
| 食塩 |
日本 |
| かつお節エキス |
日本 |
マルトモ |
かつお節 |
非公開 |
| 食塩 |
非公開 |
| 酵母エキス |
非公開 |
| 酒精 |
非公開 |
| 増粘剤 |
非公開 |
| 栄養成分（1袋80gあたり） |
| カロリー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩相当量 |
| 53kcal |
2.3g |
2.3g |
6.1g |
1.0g |
【大根と壬生菜のごま酢和え】
アレルギー表示原料：小麦・ごま・大豆
| 一次原材料 |
産地・加工地 |
生産者・製造元 |
二次原材料 |
産地・加工地 |
| 大根 |
日本 |
米久商店 |
― |
― |
| 人参 |
日本 |
非公開 |
― |
― |
| 壬生菜 |
日本 |
米久商店 |
― |
― |
| 米酢 |
日本 |
ミツカン |
米 |
日本 |
| アルコール |
非公開 |
| 食塩 |
非公開 |
| 酒かす |
非公開 |
| 醤油 |
日本 |
盛田 |
食塩 |
日本、他 |
| 脱脂加工大豆 |
インド、他 |
| 小麦 |
アメリカ、他 |
| ぶどう糖 |
アメリカ、他 |
| 水あめ |
日本、他 |
| 大豆 |
アメリカ、他 |
| アルコール |
ブラジル、他 |
| すりごま |
日本 |
カタギ食品 |
白ごま |
北中南米・アフリカ |
| 砂糖 |
日本 |
塩水港精糖 |
さとうきび |
タイ・オーストラリア・フィリピン・ブラジル・南アフリカ・グアテマラ・鹿児島・沖縄） |
| てん菜 |
日本 |
| 食塩 |
日本 |
ダイヤソルト |
海水 |
日本 |
| かつお節エキス |
日本 |
マルトモ |
かつお節 |
非公開 |
| 食塩 |
非公開 |
| 酵母エキス |
非公開 |
| 酒精 |
非公開 |
| 増粘剤 |
非公開 |
| 栄養成分（1袋80gあたり） |
| カロリー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩相当量 |
| 54kcal |
1.4g |
2.2g |
7.7g |
0.8g |