8月お届け 原材料と栄養分析値

製造責任者:鈴木政裕(グルマンヴィタル)

【デニッシュ食パン(プレーン)】

アレルギー表示原料:小麦・乳・卵

一次原材料 産地・加工地 生産者・製造元 二次原材料 産地・加工地
小麦粉 日本 非公開 小麦 カナダ・アメリカ
小麦粉 日本 非公開 小麦 アメリカ・カナダ・オーストラリア・日本
食塩 日本 非公開 天日塩 メキシコ・オーストラリア
海水 沖縄
イースト 日本 丸井食品 パン酵母 日本
無塩バター 日本 池伝 生乳 日本
牛乳 日本 明治乳業 生乳 日本
加糖練乳 日本 丸井食品 無脂練乳 北海道
しょ糖 北海道
卵 日本 南濃鶏卵GPセンター ― ―

【ドイツの黒い森(ブラッドオレンジ)】

アレルギー表示原料:小麦・オレンジ・くるみ

一次原材料 産地・加工地 生産者・製造元 二次原材料 産地・加工地
ラム酒漬けレーズン 日本 グルマンマルセ レーズン アメリカ
ラム酒 フランス、他
砂糖 タイ・南アフリカ・フィリピン・オーストラリア・ブラジル・グアテマラ・日本、他
ブランデー漬けオレンジ 日本 グルマンマルセ 砂糖漬けブラッドオレンジ 日本
ブランデー フランス
ライ麦粉 日本 日清製粉 ライ麦 ドイツ
小麦粉 日本 日清製粉 小麦 アメリカ・カナダ・オーストラリア・日本
サワー種 日本 グルマンマルセ 小麦フレーク ドイツ
小麦粉 ドイツ
水分 ドイツ
塩 イタリア
乳酸菌科 ドイツ
ライ麦 ドイツ
くるみ アメリカ 複数の為特定不可 ― ―
ひまわりの種 アメリカ 複数の為特定不可 ― ―
食塩 日本 鳴門塩業    
パン酵母 日本 丸井食品 パン酵母 日本
コーングリッツ 日本 サニーメイズ とうもろこし アメリカ

【リュスティック(塩昆布)】

アレルギー表示原料:小麦・大豆
表示義務添加物:調味料(アミノ酸、他)

一次原材料 産地・加工地 生産者・製造元 二次原材料 産地・加工地
小麦粉 日本 江別製粉 小麦 北海道
塩昆布 日本 大光 昆布 日本
しょうゆ 非公開
たんぱく加水分解物
砂糖
昆布エキス
食塩
調味料(アミノ酸、他)
マカダミアナッツ オーストラリア 複数のため特定不可 ― ―
パン酵母 日本 アコ天然酵母・ホシノ天然酵母、他 ― ―
砂糖 日本 米兵 サトウキビ タイ・南アフリカ・フィリピン・オーストラリア・ブラジル・グアテマラ・沖縄・鹿児島、他
ビート 北海道
食塩 沖縄 青い海 天日塩 メキシコ・オーストラリア
海水 沖縄

【季節のパイ(ブルーベリーパイ)】

アレルギー表示原料:小麦・乳・卵・アーモンド・りんご
表示義務添加物:クエン酸・増粘剤

一次原材料 産地・加工地 生産者・製造元 二次原材料 産地・加工地
冷凍パイ 日本 渡辺フーズ 小麦粉 日本
発酵バター 日本
ワインビネガー 日本
食塩 日本
ブルーベリージャム 日本 グルマンマルセ ブルーベリー 岐阜
ワイルドブルーベリー カナダ
グラニュ糖 タイ・南アフリカ・フィリピン・オーストラリア・グアテマラ・沖縄・鹿児島、他
ペクチン 非公開
レモン皮 非公開
レモン果汁 非公開
レモンプロフェッショナル スペイン、他
シナモンパウダー 日本
クリーム 日本 中沢乳業 乳製品 北海道
生乳 北海道
生乳 北海道
明治バター 日本 明治乳業 生乳 日本
凍結卵白 日本 非公開 卵白 日本
食塩 日本
環状オリゴ糖 日本、他
グラニュ糖 アメリカ、他
粉糖 日本 非公開 コーンスターチ 米国、フランス、オーストラリア
アーモンドパウダー 日本 非公開 アーモンド アメリカ
酸味料・増粘剤 日本 伊那食品工業 クエン酸 中国
キサンタンガム アメリカ、他
グァーガム インド、他
クエン酸カルシウム 中国、他
栄養分析値(1本または1個あたり)
種類 カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
デニッシュ(プレーン) 1404kcal 25.0g 79.0g 145.0g 2.9g
ドイツの黒い森(ブラッドオレンジ) 1206kcal 19.0g 25.0g 232.0g 2.9g
リュスティック(塩昆布) 110kcal 4.0g 0.5g 22.0g 0.4g
季節のパイ(ブルーベリー) 340kcal 5.0g 21.0g 27.0g 0.5g

環境情報

本体容器の材質 梱包材
袋/PE・PA、ドイツの黒い森/PP 段ボール