11月お届け 原材料と栄養分析値

製造責任者：松井　隆（小嶋屋）

【へぎそば結】

アレルギー表示原料：そば・小麦

一次原材料	産地・加工地	生産者・製造元	二次原材料	産地・加工地
そば粉	日本	信陽食品	そば	中国
小麦粉	日本	柄木田製粉	小麦	アメリカ・カナダ
ふのり	日本	ホクショク
食塩	日本	日本海水赤穂工場	海水	兵庫
小麦たん白	日本	ニップン	小麦	オーストラリア
醸造酢	日本	ﾐﾂｶﾝﾅｶﾉｽ	アルコール	非公開
			穀類	非公開
			酒粕	非公開
			食塩	非公開
			ぶどう糖	非公開

【へぎそば織】

アレルギー表示原料：そば・小麦

一次原材料	産地・加工地	生産者・製造元	二次原材料	産地・加工地
そば粉	日本	信陽食品	そば	中国
小麦粉	日本	柄木田製粉	小麦	アメリカ・カナダ
ふのり	日本	伊那食品工業	―	―
食塩	日本	日本海水赤穂工場	海水	兵庫
小麦たん白	日本	ニップン	小麦	オーストラリア
醸造酢	日本	ミツカンナカノス	アルコール	非公開
			穀類	非公開
			酒粕	非公開
			食塩	非公開
			ぶどう糖	非公開

【めんつゆ】

アレルギー表示原料：小麦・大豆・さば

一次原材料	産地・加工地	生産者・製造元	二次原材料	産地・加工地
しょうゆ	日本	非公開	非公開	非公開
みりん	日本	非公開	非公開	非公開
砂糖	日本	非公開	非公開	非公開
食塩	日本	非公開	非公開	非公開
かつおぶしエキス	日本	非公開	非公開	非公開
酵母エキス	日本	非公開	非公開	非公開
アルコール	日本	非公開	非公開	非公開

【ゆず七味】

アレルギー表示原料：ごま

一次原材料	産地・加工地	生産者・製造元	二次原材料	産地・加工地
唐辛子	中国・韓国	大祐	―	―
陳皮（みかん）	日本	大祐	―	―
ゆずの皮	日本	大祐	―	―
ごま	ベトナム	大祐	―	―
麻の実	中国	大祐	―	―
けし	トルコ	大祐	―	―
アオサ	日本・中国	大祐	―	―
山椒	日本・中国	大祐	―	―

栄養成分
種類	カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
結	331kcal	7.4g	0.5g	74.3g	1.3g
織	345kcal	11.2g	1.0g	72.7g	1.4g
めんつゆ	139kcal	5.2g	0.0g	29.6g	14.3g
ゆず七味	402kcal	14.4g	19.2g	54.0g	0.6g

環境情報

本体容器の材質	梱包材
袋/PP、ボトル/PET、フタ/PP、ラベル/紙	段ボール