12月お届け 原材料と栄養分析値
製造責任者：石井弘道（神門）
【満点きらりの韃靼そば】
アレルギー表示原料：そば・小麦
| 一次原材料 | 産地・加工地 | 生産者・製造元 | 二次原材料 | 産地・加工地 |
|---|---|---|---|---|
| 韃靼そば粉 | 日本 | 神門 | 韃靼そば | 北海道 |
| 小麦粉 | 日本 | 本田製粉 | 小麦 | 北海道 |
| 食塩 | 日本 | ナイカイ塩業 | 海水 | 岡山 |
【めんつゆ】
アレルギー表示原料：小麦・大豆・さけ
| 一次原材料 | 産地・加工地 | 生産者・製造元 | 二次原材料 | 産地・加工地 |
|---|---|---|---|---|
| 濃口醬油 | 北海道 | 倉繁醸造 | 脱脂加工大豆 | アメリカ |
| 食塩 | 日本 | |||
| 小麦 | 日本 | |||
| 大豆 | アメリカ | |||
| アルコール | 日本 | |||
| 砂糖 | 北海道 | 北海道糖業 | 甜菜 | 日本 |
| 風味だし | 北海道 | 倉繁醸造 | 昆布 | 北海道雄武町 |
| 鮭節 | 北海道雄武町 | |||
| 鰹節だし | 日本 | ヤマキ | 鰹節 | 日本 |
| 発酵調味料 | 日本 | キング醸造 | 醸造調味料 | 中国・日本 |
| 水あめ | 日本、他 | |||
| 酒精 | 日本、他 | |||
| 酸味料 | タイ、他 | |||
| たん白加水分解物 | 日本、他 | 味の素 | 植物性たん白質 | 日本、他 |
| 食塩 | 日本、他 | |||
| 昆布だし | 日本 | ヤマキ | 昆布 | 日本 |
| 鰹節エキス | 日本 | ヤマキ | 鰹節 | 日本 |
| 還元水飴 | インドネシア、他 | |||
| 食塩 | 日本 | |||
| 食塩 | 日本 | 日本海水 | 海水 | 日本 |
| 酵母エキス | タイ | 富士食品工業 | 酵母エキス | タイ |
| デキストリン | タイ | |||
| 醸造酢 | 日本 | ミツカン | アルコール | インドネシア、他 |
| 栄養成分（100g/100mlあたり） | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| そば | 350kcal | 13.8g | 1.9g | 69.4g | 2.8g |
| めんつゆ | 132kcal | 7.6g | 0.1g | 25.2g | 14.2g |
環境情報
| 本体容器の材質 | 梱包材 |
|---|---|
| 【そば】袋/PP【めんつゆ】ビン/PET、キャップ/プラ、ラベル/紙 | 段ボール |