京都「余志屋」春夏のおばんざい6ヵ月頒布会 原材料
お届け月 | 原材料 | アレルギー | 添加物 |
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第1回お届け(3月) | 【ぶなしめじとにしんのたいたん】ぶなしめじ(長野)、にしん(日本)、醤油(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、油揚げ(日本)、発酵調味料(日本)、水飴(日本)、昆布エキス(日本)、大豆油(大豆/アメリカ・ブラジル、他)、かつお節エキス(日本)、唐辛子(中国)/凝固剤 | 小麦・大豆 | 凝固剤 |
【七彩なます】大根(日本)、にんじん(日本)、白菜(日本)、食酢(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、醤油(日本)、昆布(日本)、ゆず皮(高知)、いりごま(アフリカ・アメリカ・中南米、他)、昆布エキス(日本)、食塩(日本)、しそ加工品(日本)/酸味料 | 小麦・大豆・ごま | 酸味料 | |
【里芋と海老の湯葉あんかけ】里芋(日本)、ゆば(日本)、醤油(日本)、発酵調味料(日本)、壬生菜(日本)、えび(インドネシア)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、鰹節エキス(日本)、昆布エキス(日本)、つゆ(日本)/糊料(加工でん粉) | 小麦・えび・大豆 | 加工でん粉 | |
【大豆の柚子味噌煮】大豆(北海道)、人参(日本)、みそ(日本)、昆布(北海道)、ゆず皮(高知)、醤油(日本)、発酵調味料(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、昆布エキス(日本) | 小麦・大豆 | 不使用 | |
第2回お届け(4月) | 【さつま芋レモン煮】さつまいも(徳島)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、醤油(日本)、水飴(日本)、レモン果汁(アメリカ・チリ、他)、昆布エキス(日本) | 小麦・大豆 | 不使用 |
【よもぎ麩と湯葉の白和え】白和え豆腐(豆腐(大豆/カナダ)、麦芽糖(日本、他)、ねりごま(ごま/エチオピア)、その他)、ゆば(日本)、小松菜(日本)、よもぎ麩(日本)、人参(日本)、醤油(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、鰹節エキス(日本)、昆布エキス(日本)/糊料(加工でん粉、キタンサン)、凝固剤 | 小麦・ごま・大豆・豚肉 | 加工でん粉・キサンタンガム | |
【蓮根と豚肉の粉山椒風味】れんこん(日本)、醤油(日本)、豚肉(京都)、人参(日本)、ねぎ(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、水飴(日本)、大豆油(大豆/アメリカ・ブラジル、他)、いりごま(アフリカ・アメリカ・中南米)、かつお節エキス(日本)、粉山椒(日本・中国)、昆布エキス(日本) | 小麦・ごま・大豆 | 不使用 | |
【鮭と壬生菜の吟醸粕汁】大根(日本)、鮭塩焼(鮭(日本)、食塩(日本))、酒粕(日本)、油揚げ(日本)、にんじん(日本)、醤油(日本)、壬生菜(日本)、みそ(日本)、かつお節エキス(日本)、昆布エキス(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、チキンブイヨン(日本、他)/凝固剤 | 乳・小麦・さけ・大豆・鶏肉 | 凝固剤 | |
第3回お届け(5月) | 【京赤地どり入り筑前煮】鶏肉(京赤地どり(日本))、こんにゃく(日本)、醤油(日本)、ごぼう(日本)、にんじん(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、発酵調味料(日本)、還元水飴(日本)、かつお節エキス(日本)、昆布エキス(日本)、植物油(日本)、チキンブイヨン(日本、他)/糊料(加工でんぷん)、水酸化Ca | 乳・小麦・大豆・鶏肉 | 加工でん粉・水酸化Ca |
【小松菜のごま味噌和え】小松菜(日本)、すりごま(白ごま/アメリカ・アフリカ、他)、醤油(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、発酵調味料(日本)、みそ(日本)、食塩(日本) | 小麦・ごま・大豆・豚肉 | 不使用 | |
【湯葉と壬生菜入り切干し大根】切干大根(大根/宮崎)、ゆば(日本)、壬生菜(日本)、にんじん(日本)、醤油(日本)、発酵調味料(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、昆布エキス(日本)、かつお節エキス(日本) | 小麦・大豆 | 不使用 | |
【牛肉と九条ねぎのすまし汁】牛肉(日本)、ねぎ(日本)、にんじん(日本)、かつお節エキス(日本)、醤油(日本)、発酵調味料(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、食塩(日本) | 小麦・牛肉・大豆 | 不使用 | |
第4回お届け(6月) | 【たたきごぼう】ごぼう(日本)、醤油(日本)、すりごま(白ごま/アメリカ・アフリカ、他)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、水飴(日本)、食酢(日本)、昆布エキス(日本) | 小麦・ごま・大豆 | 不使用 |
【九条ねぎと豚肉のたいたん】九条ねぎ(日本)、豚肉(京都)、人参(日本)、醤油(日本)、昆布(北海道)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、昆布エキス(日本)、鰹節エキス(日本) | 小麦・大豆・豚肉 | 不使用 | |
【黒豆のたいたん】黒大豆(北海道)、にんじん(日本)、ごぼう(日本)、醤油(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、還元水飴(日本)、昆布エキス(日本)、つゆ(日本)、チキンブイヨン(日本、他) | 乳・小麦・大豆・鶏肉 | 不使用 | |
【ごま麩と湯葉のすまし汁】ゆば(日本)、ごま入り麩(日本)、小松菜(日本)、醤油(日本)、発酵調味料(日本)、かつお節エキス(日本)、にんじん(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、昆布エキス(日本)、食塩(日本) | 小麦・ごま・大豆 | 不使用 | |
第5回お届け(7月) | 【枝豆入りおからのたいたん】おから(大豆/北海道)、油揚げ(日本)、枝豆(北海道)、豆乳(大豆/日本)、しいたけ(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、醤油(日本)、にんじん(日本)、香味食用油(日本)、つゆ(日本)、かつお節エキス(日本)、チキンブイヨン(日本、他)、食塩(日本)/凝固剤 | 乳・小麦・大豆・鶏肉 | 凝固剤 |
【京赤地どりと茄子のごまあんかけ】鶏肉(日本)、揚げ茄子(ベトナム)、すりごま(ごま/アメリカ・アフリカ、他)、発酵調味料(日本)、醤油(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、みそ(日本)、植物油(日本)、鰹節エキス(日本)/糊料(加工でん粉) | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 | 加工でん粉 | |
【割干大根と柚子入りなます】割干大根(大根/宮崎)、食酢(日本)、醤油(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、ゆず皮(高知)、昆布エキス(日本) | 小麦・大豆 | 不使用 | |
【よもぎ麩の白味噌汁】味噌(日本)、大根(日本)、小松菜(日本)、 よもぎ麩(日本)、醤油(日本)、かつお節エキス(日本)、梅型麩(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、昆布エキス(日本)、発酵調味料(日本)/着色料(紅麹、クチナシ) |
小麦・大豆 | 着色料(紅麹・クチナシ) | |
第6回お届け(8月) | 【万願寺唐辛子と豚肉の煮物】甘とうがらし(日本)、豚肉(京都)、醤油(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、植物油(日本)、昆布エキス(日本)、かつお節(日本)、かつお節エキス(日本) | 小麦・大豆・豚肉 | 不使用 |
【京揚げ入りひじき】ひじき(日本)、油揚げ(日本)、にんじん(日本)、醤油(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、大豆油(大豆/アメリカ・ブラジル、他)、発酵調味料(日本)、かつお節エキス(日本)、チキンブイヨン(日本、他)、昆布エキス(日本)/凝固剤 | 乳・小麦・大豆・鶏肉 | 凝固剤 | |
【いかと九条ねぎの酢味噌和え】[具材]ねぎ(日本)、いか(日本)、人参(日本)、食塩(日本) [添付酢みそ]みそ(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他)、食酢(日本)/酒精 | いか・大豆 | 酒精 | |
【京赤地どりと根菜の味噌汁】鶏肉(日本)、大根(日本)、にんじん(日本)、ごぼう(日本)、みそ(日本)、ねぎ(日本)、発酵調味料(日本)、醤油(日本)、かつお節エキス(日本)、昆布エキス(日本)、砂糖(日本・オーストラリア・タイ、他) | 小麦・大豆・鶏肉 | 不使用 |