材料（２人分）
| ■キャベツ…1/4個 |
| ■Ａ |
豚ひき肉…200g
玉ねぎのみじん切り…100g 溶き卵…1/2個分 塩…小さじ1/2 生姜の絞り汁、酒、みりん…各大さじ1/2 |
| ■サラダ油…小さじ２ |
| ■Ｂ |
だし汁…1/2カップ
酒、みりん、砂糖…各大さじ１ 醤油…大さじ２ |
- 塩分（１人分）：3.7g
- アレルギー：卵
つくり方
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キャベツは軸をつけたまま２等分のくし形に切る。 |
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Ａの材料をすべてボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。８〜10等分にして丸め、肉団子をつくる。 |
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フライパンにサラダ油を熱し、２を入れて表面にこんがりと焼き色をつける。 |
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鍋に１を入れ、上に３をのせてＢを回しかける。ふたをして中火で10〜15分蒸し煮する。 |
