材料（２人分）
| ■蒸し大豆（ドライパック缶）…１缶（140g） |
| ■Ａ |
生姜のみじん切り…大さじ１
細ねぎの小口切り…大さじ３ かつお節…１袋（５g） 味噌…大さじ1/2 溶き卵…２個分 片栗粉…大さじ1 |
| ■サラダ油…少々 |
- 塩分（１人分）：0.8g
- アレルギー：卵
つくり方
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大豆はフードプロセッサーで、粗みじん切りにする（包丁で刻んだり、すり鉢ですりつぶしてもよい）。 |
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ボウルに１とＡの材料を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、スプーンで落として焼く。色づいたら裏返して焼く。 |
