材料（２人分）
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■わかめ（戻したもの）…80g
■牛切り落とし肉…50g ■醤油…大さじ1/2 ■にんにくのみじん切り…小さじ１ ■大豆もやし…100ｇ ■水…3カップ ■ビーフまたはコンソメスープの素…１個 ■ごま油…大さじ1/2 |
- 塩分（１人分）：2.4g
- アレルギー：なし
つくり方
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戻したわかめはざく切りにする。牛肉はひと口大に切って醤油をもみ込む。 |
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鍋にごま油を熱し、牛肉を炒め、わかめも加えて炒める。 |
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にんにくと大豆もやしを加えて炒め、水とスープの素を加える。煮立ったら火を弱め、30分ほど煮る。器に盛り、あれば糸唐辛子をのせる。 |
