材料（２人分）
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■プチトマト…10個
■えのき茸…１パック（100g） ■だし汁…４カップ |
| ■Ａ |
酒…大さじ３
醤油…大さじ２ 塩…小さじ1/2 |
| ■卵…２個 |
- 塩分（１人分）：4.7g
- アレルギー：卵
つくり方
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プチトマトはへたを取り、えのきは根元を切り落として長さを２等分にしてほぐす。 |
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だし汁を鍋に入れ、Ａの調味料を加えて味をととのえる。１を加えてひと煮立ちさせ、卵を割りほぐして回し入れて、ふんわりととじる。 |
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