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1月31日(木)「キャベツの納豆サラダ」
材料(2人分)
キャベツ…300g
小粒納豆…2パック(80g)
 ※ひきわり納豆でもよい
醤油…小さじ2(または添付のタレ)
削り節…小1袋(3g)
マヨネーズ…大さじ3
  • 塩分(1人分):1.2g
  • アレルギー:卵
つくり方
キャベツは耐熱性のポリ袋に入れ、電子レンジ(600w)で3分加熱してせん切りにし、水気をしぼる。
納豆をよく混ぜ、Aを加えてさらに混ぜる。
1のキャベツに2の納豆をかけ、好みで溶き芥子をのせる。食べ際によく混ぜる。
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