材料（２人分×２食）
| ※生姜ごはんは一度にたくさんつくったほうがおいしいので、２人分×２食の材料を掲載しています。 |
|
■米…２合
■生姜…40g ■油揚げ…1/2枚 |
| ■Ａ |
だし汁…１と3/4カップ
酒…大さじ２ 薄口醤油…小さじ２ 塩…小さじ１ |
- 塩分（１人分）：2.0g
- アレルギー：なし
つくり方
 |
米は洗って浸水させる。 |
 |
生姜は皮をむき、2.5cm長さのマッチ棒大に切りそろえる。ざるに入れて水に通し、水気をきる。油揚げは極細かいみじん切りにする。 |
 |
１の水気をきり、炊飯器に入れてＡを加えて軽く混ぜる。２をのせて炊く。
＊生姜ごはんは冷蔵で３〜４日保存できます。 |
