「ケフィア発酵器セット」、「ヨーグルティア」、「カスピラボ」用の種菌です。

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ケフィア・カスピ海ヨーグルトの種菌

●ケフィアの種菌

原材料乳酸菌、酵母、脱脂粉乳
賞味期限製造日より1年 ※冷蔵保存
製造責任者ラインビラージ
製造国カナダ

●カスピ海ヨーグルトの種菌

原材料クレモリス菌、アセトバクター菌、脱脂粉乳
アレルギー表示原料
賞味期限製造日より1年 ※常温保存
製造責任者小柴精泰
製造国日本
ケフィアの種菌

1袋で1Lのケフィアがつくれます。種菌の賞味期限は製造日より1年。

カスピ海ヨーグルトの種菌

「カスピラボ」をご使用の方は、こちらの種菌をお使いください。牛乳の継ぎ足しで繰り返しつくれますが、雑菌の混入や乳酸菌の減少があるので1ヵ月を目安に新しい種菌でつくり直してください。

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