緑の杜仲粉茶

　栄養を丸ごと摂れる杜仲茶の粉末は希少。

　杜仲は中国西南部原産の落葉喬木。近年、血圧対策にいいとされる「ゲニポシド酸」が葉に多く含まれていることがわかってきた。
　杜仲茶のピカイチには、長野県上伊那郡箕輪町で30年以上前から農薬を使わずに杜仲を栽培してきた井澤俊英さんたちが、自社工場で製茶まで行なっている粉末茶を選んだ。
　色も味も緑茶に近く、爽やかな風味で飲みやすい。粉末タイプだから杜仲の葉の栄養分を丸ごと摂取できる。
　食品メーカー、沖友との共同研究で14年前に粉末化が実現。以来、コツコツと地道に販売されてきた。
　７月から８月に生の葉を１枚１枚手作業で収穫し、緑茶のように蒸してから乾燥させて飲みやすい粉末状に仕上げている。
　本品１包（0.5g）を150mlのお湯に溶いて飲むと、葉を煮出した杜仲茶と比べて、
● 血圧対策につながるとされるゲニポシド酸は約２倍。
● 抗酸化作用があるとされるカテキンは約1.8倍。