にんにくやショウガ、ハーブなどを本体に入れてフタをしたら、回転部分を回すだけ。手間のかかるみじん切りが簡単にできます。少しだけ回転させれば粗みじん、たくさん回転させればすりおろしの一歩手前まで細かく砕けます。
　メーカーは台所用品を手がけるスイスのチリス社（1950年設立）。
　容器が小さいため、食材が大きかったり入れすぎたりするとうまく切れません。食材が大きいときは1～2センチ程度に切ってから入れてください。葉物野菜の裁断には向きません。