本枯節の無加塩だし　レビュー

期待通り

よく溶けるしコクがあっておいしい。 煮物などにも使えて便利ですが、汁物以外では、少量にしないと後味に生臭みが出る気がします。 肉類や練り物などだしが出るものと一緒に煮物に使う時は袋の半分くらいを入れています。それでも充分おいしい。 残りは冷蔵庫で保管していますが、しょっちゅう使うので翌日にはなくなります。

（神奈川県・ともこさん６０代女性 ・2024年3月に４ｇ×６０包・２箱セットをご購入）

期待通り

味は、ほんとうにいいです。ほんと外箱をなんとかしてほしい。もう少し、箱の厚みもなくして、メール便でも、受け取れるようにしてほしい。だったら、迷わず定期で申し込むのに。

（広島県・レイコママさん６０代女性 ・2023年7月に２箱組をご購入）

【通販生活より】
レイコママさん、味についてお褒めくださりありがとうございます。ご指摘の梱包形態につきましては商品担当とも共有し、今後の商品開発に生かして参ります。

期待通り

まず、無塩なのが気に入っています。大根や里芋を煮る時など、最初から塩が入っていると煮づらくなりますが、この出汁を使うとそんなことを気にせずに済みます。一回分ずつ分包されているのも使いやすいです。箱もしっかりしていて、高級感があり、これを使うと味もきまりやすい。母も私も気に入っています。

（長野県・ゆかやんさん５０代女性 ・2023年9月に２箱組をご購入）

期待通り

おいしいです。二世帯なので両方でずっとつかっています。以前にも書きましたが、外箱の改善を切に願います。硬すぎて開封するのが大変で年配の母では開かず、私でもしばしば爪の間に蓋が食い込み流血するので開封が毎回憂鬱です。小分けになったふりかけの大容量タイプなどによくあるアルミの袋とかにはならないのでしょうか。。

（東京都・ｇｇｇｇさん５０代 ・2023年6月に４ｇ×６０包をご購入）

【通販生活より】
ｇｇｇｇさん、味についてお褒めくださりありがとうございます。外箱についてのご指摘は商品担当とも共有し、大切なご意見としてお預かりします。

期待以上

嫁入り道具の一つとして母が持たせてくれてから、ずっとこのお出汁です。子どもはこのお出汁のおじややうどんが大好きです。定番の鰹出汁なので、とにかく汁物や鍋物にはなんでも入れています。

（千葉県・まゆみさん４０代女性 ・2023年1月に１箱（4g×60袋）をご購入）

期待外れ

以前の即席だしの取り扱いがなくなってしまったのでこちらを買ってみました。初めて使ってみて「薬品くさい！？」・・・どうやら昆布だしのにおいのようです。レビューには生臭く感じる方がいたことに後から気づきました。私はにおいに敏感なのですが夫は気に入って料理に使っているし、他に買いたいような即席のおだしはないので慣れるのか戴き物のだしパックを挟みながら実験中です。

（神奈川県・みじんこさん５０代女性 ・2021年12月に1箱（4g×60袋）をご購入）

期待以上

ここ何年も、おだしはコレ！と決めています。塩分控えめで味がシッカリしていて。我が家の好みにピッタリです。切れないうちに、追加注文します！（定期購入だと貯まってしまったので、都度注文しています。）

（神奈川県・ＭＭさん５０代女性 ・2021年5月に２箱組をご購入）

期待以上

使い始めのときは、大手市販品の味にすっかり慣れていたためか 物足りなさを感じていましたが、今はまったく思いません。 むしろ、他の食材の味もよくわかるようになったのか、 塩の味に敏感になり、全般的に薄味になったと思います。 だしの美味しさのおかげかな。

（千葉県・すずこママさん５０代女性 ・2021年10月に１箱（4g×60袋）をご購入）

期待通り

だし汁を作り置きしていろいろな料理に使っています。もちろん麺汁にも。 重宝しています。

（大阪府・ＴＯＭＩＫＯ　ＮＯＭＵＲＡさん６０代女性 ・2021年4月に４ｇ×６０包をご購入）

期待通り

食塩無添加にひかれ購入しました。塩分が調節できてとても良いのですが、水に溶けにくいです。お湯にもとけにくく、均一に混ざらず、底に沈んでしまいます。 どのようにしたら解決しますか？

（広島県・ｋｏｒｉｒｕさん５０代女性 ・2020年8月に１箱（4g×60袋）をご購入）

【通販生活より】
ｋｏｒｉｒｕさん、ご質問いただきました溶けにくさについてですが、
本品は市販のだし汁を粉末にしている商品とは異なり、
かつお節や椎茸、昆布など、食品そのものを小さな粉末にしているので、溶けない方が正しいのです。
どうぞご心配なさらず、気になる場合はキチンペーパーなどで濾してください。
でもそのまま召し上がるのが、栄養になるのでお勧めです。

期待以上

以前から気になっておりましたが、なかなか購入まではと躊躇しておりました。 しばらくして通販生活に商品が掲載された号で、ある女性のコメントが。 今まで美味しいと思ったダシは無いが、これは美味しかった！と。 私も同じ思いでしたが半信半疑でダシを購入し、早速、夕飯にお味噌汁を作ると… 何これ！なんて美味しい！本当に美味しいわ！…もっと早く購入すべきでした。

（愛知県・ミルクさん５０代女性 ・2020年6月に１箱（4g×60袋）をご購入）

期待以上

煮干しや昆布で出汁を取っていましたが、取った後の再利用が大変。塩分も気になり、無加塩だしにおすがりすることにしました。良い薫りで、良いお出汁。めんつゆも買わなくて良くなりました。

（山口県・青柳さん４０代女性 ・2020年8月に1箱（4g×60袋）をご購入）

期待以上

勿論、人間も美味しくいただいてます。よく分かんないけど甘くなる感じです。置き場所を気を付けないと猫が荒らします。 猫には器にお湯・粉を入れて与えます。冷めると嫌そうなので少なめで。毎日与えてたら飽きてしまったので、ミルクなどと代わりばんこが良いみたいです。

（東京都・こいぬ先生さん３０代女性 ・2020年1月に１箱（4g×60袋）をご購入）

期待以上

無添加の粉だしでこんなに美味しいものは初めてです。 毎日出汁を引くのがストレスでしたが、日々のお味噌汁作りがあっというまに終わり、うんと気が楽になりました。 これはどうかずっと販売を続けて欲しいです。よろしくお願いします。

（群馬県・ｍａｒｕるさん４０代女性 ・2019年6月に１箱（4g×60袋）をご購入）

期待以上

毎日のお味噌汁やちょっとした煮物や炒めものがとても美味しくなりました。顆粒タイプで手間もなく、少量でもしっかりだしの深い味わいが出るのでコスパも予想以上に良いです。たまにこちらの野菜ブイヨンと合わせていますが、優しい味でとても美味しいです。自然素材で安心ですし、味もだしでこんなに違うのだと思いました。

（東京都・のんままさん３０代女性 ・2019年9月に２箱組をご購入）

期待以上

日頃から出来るだけ減塩を心掛けていますが、和食は塩分過多になりがちです。こちらの商品は塩を添加せず、素材に元々含まれている塩分のみを使った細粒だしであるという所に惹かれました。

（神奈川県・イリメネさん４０代女性 ・2019年10月に４ｇ×６０包をご購入）

期待以上

味噌が少なめでもお出汁が効いているので家族の評判も良かったです。何に入れても美味しくなるし、何より出汁を取る時間のない時にぱっと味が決まるので重宝しました。

（広島県・こまさんさん４０代女性 ・2019年4月に１箱（4g×60袋）をご購入）

期待通り

出来るだけ昆布、鰹節で出汁をとるようにしていたのですが、間に合わないときにこの出汁の素を使ってみましたら、これまで作っていた出汁と殆ど変わらない味でした。しかも無塩ですので、塩分を控えようとしている私達夫婦にはとても良い出汁の素でした。今では私以上に夫がよく使っています。

（埼玉県・かめさとさん７０代女性 ・2019年7月に４ｇ×６０包・３箱組をご購入）

期待以上

このだしは、毎朝食の味噌汁に使っています。毎日食べてもまったくあきないしおいしいので続けていけますよ。いろいろな料理につかえて重宝しています。安全でおいしいです。家族みんなが大好きですよ。少し価格が高いので残念です。でも、続けて購入しますね。

（兵庫県・ｈａｒｕさん４０代女性 ・2019年3月に２箱組をご購入）

期待外れ

旨み本枯節と香り荒節のかつおだしを愛用していましたが、なくなってしまったため、こちらを購入しました。 お味噌汁を作ってみたところ・・・おいしくない。 味が薄くてコクもない。味噌湯を飲んでいるようでした。 家族にも不評でした。２箱も買ってしまった。 味のわからないものは少しずつ買うものですね。 通販生活さんのものなので信用してしまいました・・・。

（茨城県・がっかりさん５０代女性 ・2019年9月に２箱組をご購入）

【通販生活より】
加塩タイプと比べておいしくないとのこと、ご期待にそえず申し訳ありません。
グルタミン酸やイノシン酸などの旨み成分を引き立ててくれる役割が塩にはあり、おっしゃるとおり、塩なしだと旨みを感じにくいのですが、
・味付けをして火を止めてからだしをいれる。
・風味が物足りないときは、基本の使用量にプラスして、最後にだしを増量してもOK
この２点を試していただければ、より香りや旨み・コクが増して減塩でも美味しく召し上がっていただけれるかと思います。
ぜひお試しくださいね。

期待通り

ちょっとお高いかな。。。と思いつつも、毎日の家族の健康を考え購入してみました。しっかりお出汁の味。毎日の味噌汁やお料理の隠し味に簡単に使えます。ただ、少し粉っぽさが残る気がします。気になる程ではないし、本物だから仕方ないのかな。と思います。塩分が入っていないので、どんな料理にも使いやすいです。

（長野県・えるさんさん４０代女性 ・2019年5月に２箱組をご購入）

期待以上

本格的な味、いい香りでおひたしや味噌汁などいろいろな料理に使え顆粒で無加塩なので 量の調整もしやすく便利で購入して良かったです。 またリピします。

（埼玉県・えっこさん６０代女性 ・2018年8月にご購入）

期待外れ

おいしくて気に入ったので再度購入をと思いましたが、定期お届けだけになっていたので購入を迷っています。割高でも欲しい時に欲しいだけ購入できるように戻して頂きたいです。

（新潟県・てんほーさん４０代女性 ・2017年3月にご購入）

【通販生活より】
てんほーさま、たんちゃんさま、zakさま
「本枯節の無加塩だし」を気に入っていただいて、嬉しいです。
たくさんのご要望をいただきまして、このたびサービスを見直した結果、「本枯節の無加塩だし」を
単品販売させていただくことになりました。
これからも、このだしで減塩かつ、おいしいお味噌汁や煮物をたくさん作ってくださいね。

期待以上

とても美味しいです。お味噌汁や煮物など、出汁はすべてこれを使ってきました。ですが、今回注文しようと思ったら定期便のみになっていてびっくり。そんなに使わない我が家にとっては注文しにくいです。なので他の出汁を検討します。残念。

（神奈川県・たんちゃんさん４０代女性 ・2017年5月にご購入）

期待外れ

枕崎出身の母の影響で出汁は鰹節を中心にしてとることが多いです。朝の味噌汁を作る時間を短縮することを期待して購入したのですが、このダシで作った味噌汁、めんつゆ、煮物、いずれも私には生臭さが感じられてダメでした。気に入っている方も多いようなので、好みだとは思います。ご参考までに。

（茨城県・うりくらげさん女性 ・2015年6月にご購入）

【通販生活より】
うりくらげ様：このたびは、ご期待に添えず申し訳ございません。ご指摘通り、食味の感じ方は個人差が大きいのが特徴です。小社のお品ではお役に立てず申し訳ございませんが、うりくらげ様がご満足できる即席だしに出会えるよう願っております。