WEB通販生活編集部の三宅です。
暑さのあまり出かける気が起きず、この時期は家にこもってしまいがちです。
昨年の夏は食欲が湧かず、冷房の効いた部屋で昼ご飯をそうめんだけで済ませてしまう日が多くありました。
その結果、体が冷えたからか、更に食欲がなくなる悪循環に...。
そこで、今年は体を冷やしすぎない工夫をしつつ、食欲に良い影響がありそうな食品を多く摂るようにしました。
そのなかでも、手軽に食事に取り入れられる2品を紹介します。
フリーズドライ生姜とにんにく
生姜で食欲を増進する
私が効果を実感したのは「通販生活」で販売している「フリーズドライ生姜とにんにく」です。
生姜には体を温める他にも、胃液の分泌を促す働きがあると言われています。「夏バテ対策に良さそう！」と思い試してみましたが、正解でした。
私は冷奴や鰹のたたきと一緒にいただきましたが、体がじわじわと温まり、調子がよくなった気がします。
チューブ入りのものと違い、粘りを出すための増粘剤や分離を防ぐための安定剤は不使用。
料理はもちろん、体を温める生姜ドリンクをつくるときも手軽に使えます。
詳しくはこちら。
フリーズドライ生姜とにんにく
南高梅の煮詰め
梅の酸味で食欲を促す
「通販生活」で販売している商品のなかでは「南高梅の煮詰め」もおすすめです。
梅の果汁を20時間煮詰めたもので、1瓶になんと南高梅約5kg分のエキスが詰まっています。味は「梅のみ」「蜂蜜入り」の2種類。
梅にも食欲を増進させる働きがあると言われているので、この煮詰めを試してみました。
5kg分の梅を濃縮しているだけあって、かなり酸味が強く、味を思い出すだけで頬の奥側がギュッと刺激されるほど。
いくつかアレンジを試してみましたが、炭酸水で薄めて飲むのが私のおすすめです。
「蜂蜜入り」の煮詰めを炭酸水で薄めて飲んでみましたが、爽やかな酸味とほのかな蜂蜜の甘味がちょうどよく、これなら続けられます。
胃が刺激されたからか、食欲が出てきました。夏バテの強い味方になってくれそうです。
詳しくはこちら。
南高梅の煮詰め
※体調不良が続く場合は医療機関へご相談ください。
【参考】
・「食欲がないときは」（農林水産省）
・「梅の季節到来！さっぱり梅酒や梅ジュースで暑い夏を乗り切ろう！」（農林水産省）