上白糖も乳化剤もゼロの「体にいい」チョコレート。

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スウェーデン・メソファーマ社

オーガニックチョコレート

内容量1個約4.5g
原材料カカオマス、ココナッツシュガー、ココアバター、
バオバブフルーツパウダー、アサイーパウダー、クランベリー、アーモンド、チアシード、バニラビーンズ、ビルベリーパウダー、ココナッツフレーク
アレルギー表示原料アーモンド
賞味期限製造日より2年
保存方法27℃以下で保存、冷蔵便
製造責任者タニア・ラース
製造国スイス

※原料は天候などの諸事情により、産地を変更する場合があります。

原材料と栄養分析値

【アサイー風味】

アレルギー表示原料:不使用

一次原材料産地・加工地生産者・製造元二次原材料産地・加工地
カカオマスペルー・ドミニカ共和国非公開カカオペルー・ドミニカ共和国
ココナッツシュガーインドネシア非公開ココナッツインドネシア
ココアバターペルー・ドミニカ共和国非公開カカオペルー・ドミニカ共和国
バオバブフルーツセネガル非公開バオバブセネガル
アサイーパウダーブラジル非公開アサイーブラジル
バニラビーンズマダガスカル・インド非公開
栄養分析値(1粒4.5gあたり)
カロリータンパク質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当
25.3kcal0.4g1.8g2.2g1.6mg0.004g

原材料と栄養分析値

ビルベリー風味
ココナッツ風味
アサイー風味
クランベリー風味
アーモンド&チアシード風味

環境情報

本体容器の材質梱包材
個包装・缶/アルミ、トレー/PS段ボール
高カカオ70%以上だから、1粒でポリフェノールが100mg以上。

 血糖値や血圧が気になる人におすすめの100%オーガニックチョコレートです。
 上白糖を使ったチョコレートは糖質が高く、乳化剤やトランス脂肪酸を含む植物油脂も多いので、血糖値の上昇や悪玉コレステロールの増加を招いてしまいます。
 そこでスウェーデンの製薬会社メソファーマ社の薬剤師マデレーン・ドマインコさんが開発したのが、このチョコレートです。
「上白糖の代わりに、血糖値が急上昇しにくいココナッツシュガーを使いました。乳化剤や植物油脂は使わず、ココアバター(カカオから抽出した油脂)を長時間撹拌してなめらかさを出しています」
 動脈硬化を抑制する働きがあると言われるポリフェノールは、1粒100mg以上(一財・日本食品分析センターで分析)。有機栽培カカオ70%にビタミンとミネラル豊富なバオバブパウダーと、栄養価の高い5種のスーパーフードを配合しているので、希少な栄養素も同時に摂れます。
 原材料はすべて有機栽培で、日本・アメリカ・EUで認定済み。
 ココナッツ味とビルベリー味は通販生活限定です。

原材料と栄養分析値

【ビルベリー風味】

アレルギー表示原料:不使用

一次原材料産地・加工地生産者・製造元二次原材料産地・加工地
カカオマスペルー・ドミニカ共和国非公開カカオペルー・ドミニカ共和国
ココナッツシュガーインドネシア非公開ココナッツインドネシア
ココアバターペルー・ドミニカ共和国非公開カカオペルー・ドミニカ共和国
ビルベリーパウダーフィンランド非公開ビルベリーフィンランド
バオバブフルーツセネガル非公開バオバブセネガル
バニラビーンズマダガスカル・インド非公開
栄養分析値(1粒4.5gあたり)
カロリータンパク質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当
25.4kcal0.4g1.8g2.15g2.04mg0.005g

原材料と栄養分析値

【ココナッツ風味】

アレルギー表示原料:不使用

一次原材料産地・加工地生産者・製造元二次原材料産地・加工地
カカオマスパナマ・エクアドル非公開カカオパナマ・エクアドル
ココナッツシュガーインドネシア非公開ココナッツインドネシア
ココアバターパナマ・エクアドル非公開カカオパナマ・エクアドル
ココナッツフレークスリランカ非公開ココナッツ非公開
バオバブフルーツセネガル非公開バオバブセネガル
バニラビーンズマダガスカル・インド非公開
栄養分析値(1粒4.5gあたり)
カロリータンパク質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当
25.6kcal0.4g1.8g2.05g2.24mg0.006g

【愛用者の声】

中島千恵子さん(62歳・長野県)

3年で10箱もリピートしています。血圧が150台まで上がることもあり、食生活には気をつけていますが、これなら安心。カカオの風味とコクがしっかりあるから、1日2粒で満足。酸味と甘みのバランスが絶妙なビルベリー味がお気に入りです。

原材料と栄養分析値

【クランベリー風味】

アレルギー表示原料:不使用

一次原材料産地・加工地生産者・製造元二次原材料産地・加工地
カカオマスパナマ・エクアドル非公開カカオパナマ・エクアドル
ココナッツシュガーインドネシア非公開ココナッツインドネシア
ココアバターパナマ・エクアドル非公開カカオパナマ・エクアドル
バオバブフルーツセネガル非公開バオバブセネガル
クランベリーロシア・カナダ・スウェーデン、他非公開
バニラビーンズマダガスカル・インド非公開
栄養分析値(1粒4.5gあたり)
カロリータンパク質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当
25.7kcal0.4g1.9g2.1g2mg0.005g

原材料と栄養分析値

【アーモンド&チアシード風味】

アレルギー表示原料:アーモンド

一次原材料産地・加工地生産者・製造元二次原材料産地・加工地
カカオマスパナマ・エクアドル非公開カカオパナマ・エクアドル
ココナッツシュガーインドネシア非公開ココナッツインドネシア
ココアバターパナマ・エクアドル非公開カカオパナマ・エクアドル
バオバブフルーツパウダーセネガル非公開バオバブセネガル
アーモンドスペイン非公開
チアシードメキシコ非公開
バニラビーンズマダガスカル・インド非公開
栄養分析値(1粒4.5gあたり)
カロリータンパク質脂質炭水化物ナトリウム食塩相当
25.9kcal0.4g1.9g2.0g2mg0.005g

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