薬剤師がつくったポリフェノール入りチョコ

  • NOXプレミアムオーガニックチョコレート01粒でポリフェノールが100mg以上も摂れる。画像を拡大
  • NOXプレミアムオーガニックチョコレート1全て有機認定、5種のスーパーフードの風味が楽しめる。画像を拡大
  • NOXプレミアムオーガニックチョコレート21ケース30個入り。お得な2ケース組、90個入りもあります。画像を拡大
  • NOXプレミアムオーガニックチョコレート0
  • NOXプレミアムオーガニックチョコレート1
  • NOXプレミアムオーガニックチョコレート2

スウェーデン・メソファーマ社

NOXプレミアムオーガニックチョコレート

内容量135g(30個入り)、405g(90個入り)
原材料カカオマス、ココナッツシュガー、ココアバター、
バオバブフルーツパウダー、アサイーパウダー、クランベリー、アーモンド、チアシード、バニラビーンズ、ビルベリーパウダー、ココナッツフレーク
アレルギー表示原料アーモンド
賞味期限製造日より2年 ※到着後27℃以下で保存、冷蔵便
製造責任者タニア・ラース
製造国スイス
上白糖、人工甘味料、添加物を一切使ってない「体にいいチョコ」。

 血糖値や血圧、体重が気になる読者からお申込みが絶えないカカオ70%のオーガニックチョコレートです。開発者はスウェーデンの製薬会社メソファーマ社の薬剤師マデレーン・ドマインコさん。
 上品な甘みは、上白糖の代わりに血糖値がゆるやかに上がるココナッツシュガーを使用しているから。乳化剤やトランス脂肪酸を含む植物油脂は使わずに、ココアバター(カカオから抽出した油脂)だけを加えて時間をかけて撹拌してあるので、舌触りは滑らかです。
 味はアーモンド&チアシード、アサイー、クランベリーと、本誌限定のココナッツ、ビルベリーの5風味。どれも栄養値の高いスーパーフードを配合してあります。
 原材料はすべて有機栽培で、日本、アメリカ、EU、スイスの認定を受けています。

チョコレート1粒当りのポリフェノール値

各味1粒(4.5g)のポリフェノール値……アーモンド&チアシード/100mg、アサイー/127.8mg、クランベリー/110mg、ココナッツ/123.8mg、ビルベリー134.1mg。すべてカカオポリフェノールとして。(検査機関:(一財)日本食品分析センター)

「夜中の執筆中でも、これなら添加物も糖分も気になりません。血圧が気になる私でも安心して食べられます」

東直子さん(歌人)

 私にとってチョコレートは、執筆の合間、リラックスするときに欠かせない存在です。でも、コレステロール値や血圧が気になるようになり、いよいよチョコとお別れか……と思っていたときにこれを見つけました。
 この味で上白糖も乳化剤も入っていないというのですからびっくりです。スーパーで買った砂糖なしの高カカオチョコはどれも淡白な味わいで物足りなかったけれど、これはまろやかな甘みがあっておいしい。「大好きなチョコを食べて いる」という食べごたえがあります。
 5つの風味の中で、私のお気に入りはクランベリー。口に含んだ瞬間、ほどよい酸味とカカオの苦味が広がって、口に甘酸っぱい香りが残るのがいいんです。

ひがし・なおこ●近著の『しびれる短歌』(ちくまプリマー新書・穂村弘さんと共著)のほか、小説や童話も数多く手掛けている。

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