”筋肉の原料”たんぱく質を毎朝、この青汁から補給しませんか。
朝たん青汁
内容量 | 12g×30包 |
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原材料 | ブロッコリー末(ブロッコリー(国産))、大豆粉、大豆たんぱく、加工黒糖、米こうじ粉末 ※大豆は遺伝子組み換えでないものを使用しています。 |
アレルギー表示原料 | 大豆 |
表示義務添加物 | 不使用 |
賞味期限 | 製造日より常温で未開封12ヵ月 |
保存方法 | 常温保存 |
製造国 | 日本 |
原材料と栄養分析値
一次原材料 | 産地 加工地 |
二次原材料 | 産地 加工地 |
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ブロッコリー末 | 日本 | ブロッコリー | 北海道・鹿児島 |
全脂脱臭大豆粉 | 埼玉 | 大豆 | カナダ・アメリカ |
大豆たんぱく粉 | 埼玉 | 大豆 | 中国 |
加工黒糖 | 鹿児島 | 粗糖 | 日本 |
黒糖 | 中国またはタイ | ||
糖蜜 | 日本 | ||
米こうじ粉末 | 日本 | 米 | 日本 |
米麹 | 日本 |
※大豆はすべて遺伝子組み換え不使用。
栄養成分(1包12gあたり) | |||||
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エネルギー | 46kcal | ||||
たんぱく質 | 5.1g | ||||
脂質 | 1.0g | ||||
糖質 | 3.2g | ||||
食物繊維 | 1.6g | ||||
食塩相当量 | 0.11g | ||||
ビタミンB₁ | 0.04mg | ||||
ビタミンB₂ | 0.04mg | ||||
ビタミンC | 3.36mg | ||||
ビタミンE | 0.24mg | ||||
ビタミンK | 77.0㎍ | ||||
葉酸 | 26.4㎍ | ||||
亜鉛 | 0.32mg | ||||
カリウム | 129.6mg | ||||
カルシウム | 57.6mg | ||||
鉄 | 0.78mg | ||||
マグネシウム | 17.3mg | ||||
βカロテン | 80.5㎍ | ||||
大豆イソフラボン(アグリコン当量) | 7.4mg |
環境情報
本体容器の材質 | 梱包材 |
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個包装/PET・PE・アルミ、箱/紙 | 段ボール |
40歳を過ぎると、毎年1%ずつ筋肉が減っていくと言われています。筋肉が衰えると体の動きが弱くなっていきますが、とくに女性はその状態になりやすいので、適度な運動とあわせて筋肉の原料であるたんぱく質を積極的に摂る必要があります。
とりわけ大切なのが朝のたんぱく質、略して〝朝たん〟です。朝摂取したタンパク質は、とても効率よく筋肉に変ってくれます。「ブロッコリー」には植物性のたんぱく質がどっさり含まれていますから、「朝から肉はどうも……」という人にはブロッコリーによる朝たんスタイルをおすすめします。
※フレイルとは、筋肉のおとろえにより心身の働きが弱くなった
「虚弱」の状態のこと。
かまた・みのる●1948年東京生れ。諏訪中央病院名誉院長。近著に『笑って健康と幸せをつかむ24の方法』(婦人之友社)。
ブロッコリーと大豆だけの試作品第1号を試食したときは、青臭さが強くてとても続けられないと率直に申し上げました。それで牛乳で溶いたり別の食材を加えたり、研究を重ねた結論は、「小さじ3分の2程度の黒糖」。
2ヵ月後に完成したのが「黒糖1.6g」を加えたこの青汁です。黒糖の香りが大豆の青臭さを見事に打ち消しています。黒糖と言ってもわずか1.6gですから、甘さ控えめ、まさに私の理想の「おいしい青汁」です。
せっかくたんぱく質を摂ろうとしても、続けられなければ絵に描いた餅です。この青汁は飲みやすくて飽きにくい味ですが、甘みが強くないのでアレンジしやすいですね。食欲がないときはたんぱく質が不足しやすいので、白がゆに振りかけるとコクが出ておいしく食べられます。意外だったのが、チーズトーストと納豆です。この青汁を振りかけると深みのある味になります。調理とよぶのは大げさなくらい簡単なので、ぜひ試してみてください。
「朝から肉のたんぱく質は重すぎる」と感じてしまう人はぜひ、ブロッコリーと大豆のたんぱく質を摂ってください。むろん、ブロッコリーと大豆にはたんぱく質の他に野菜の栄養分であるミネラル、食物繊維、ビタミン(B₁、B₂、K)もしっかり含まれています。
たんぱく質がほとんどないメニューで朝食をすませてしまうと、体はたんぱく質の供給が絶たれたままの状態(アミノ酸不足)で一日を始めることになり、必然的に体内の筋肉をとり崩してアミノ酸を生成せざるを得なくなります。ああ、もったいない。
たんぱく質はとくに朝ご飯でしっかり補給しないといけない理由はここにあります。
30日分(30包入り)
のところ
おトクに永く続けたい人は
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