十二種雑穀味噌0
十二種雑穀味噌1
十二種雑穀味噌2
十二種雑穀味噌0

一般的な米味噌と比べてビタミンB133%増、カリウム10%増。

十二種雑穀味噌1

まろやかなコクと旨み、爽やかな香りをぜひ味噌汁で。

十二種雑穀味噌2

「雑穀エキスパート」が厳選した国産雑穀を12種も使用。

味噌と雑穀のプロ小俣光正さん作…国産雑穀だけを 12種も使った味噌。ビタミンやミネラルの量が違う。

コクと旨みが違います。ミネラルやビタミンの量も違います。国から認められた「一級みそ製造技能士」にして「雑穀エキスパート」の小俣光正さんが、厳選した国産雑穀だけを12種も使って3種の麹で丹念に発酵させて仕上げた希少な味噌です。
大根やキュウリにそのままつけても、味噌汁にしても、そのおいしさと風味の高さに驚くはず。しかも、一般的な米味噌と比べてビタミンB1は33%、カリウムは10%(財団法人日本食品分析センターのデータに基づいて編集部が算出)も多いのですから、これは見逃せません。
みそ汁4人分で大さじ2杯(36g)入れるとして、1パック(1kg)で約27回分です。
日本味噌    
十二種雑穀味噌
仕様
内容量:1パック1kg、日本製、製造責任者:岩本宗光、賞味期限:製造日より6ヵ月、未開封・開封後ともに冷蔵保存推奨、常温便、原材料:大豆・大麦・白米・食塩・黒大豆・小豆・赤米・黒米・もち米・ハトムギ・アワ・キビ・ヒエ
注:原料は天候などの影響により産地を変更する場合がありますが、小社の食品基準を満たした原料を使用します。
環境情報
アレルギー表示原料:大豆(本品製造工場では、その他のアレルギー物質を含む製品を製造しています)

ご注文前に必ず確認をお願いいたします。

アレルギー表示原料:大豆(本品製造工場では、その他のアレルギー物質を含む製品を製造しています)
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十二種雑穀味噌

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