白米に本品を加えて炊けば、いつものご飯が食物繊維、ミネラル、ビタミンたっぷりの雑穀混ぜご飯に。

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石川商店

福っくら御膳

内容量1袋300g(白米20合分)
食品原材料もちあわ、ひえ、もちきび、うるち玄米、もち玄米、赤米、
黒米、緑米、裸麦、胚芽押麦、もち麦、はと麦、たかきび
賞味期限製造日より1年
※直射日光・高温多湿を避けて常温保存
製造責任者石川善雄
製造国日本

 雑穀はパサパサして食べにくい……そんなイメージを覆す雑穀ミックスです。もちあわやもちきびなど、〈粘り〉〈甘み〉の成分であるアミロペクチンを多く含む「もち品種」の雑穀を全体の55%以上配合しているので、食感はふっくらもちもち。雑穀ミックスの競合品は数多く出回っていますが、もち品種をこれほどたくさん配合しているものはめずらしいはずです。
 使用しているのは、米のソムリエ(食味鑑定士)の石川善雄さんが選んだ13種もの国産雑穀。石川さんが決めた「素材の味わいと香ばしさを最大限に引き出す搗き加減」でブレンドしています。
 白米1合に本品を大さじ1杯加えるだけで、食物繊維が1.54倍、ビタミンB1が1.8倍、マグネシウムが1.35倍にアップします。
 ご飯の栄養が大幅にアップしますから、育ち盛りのお子さんや、栄養が偏りがちな中高年世代におすすめです。
 1袋300g入りで、白米約20合分です。

本品と白米の栄養比較 ※1合相当

エネルギー/本品入り:586kcal 白米のみ:587kcal
カルシウム/本品入り:9.33mg 白米のみ:8.25mg
鉄分/本品入り:1.47mg 白米のみ:1.32mg
ビタミンB1/本品入り:0.18mg 白米のみ:0.13mg
食物繊維/本品入り:1.27g 白米のみ:0.82g
カリウム/本品入り:168.9mg 白米のみ:145.2mg
マグネシウム/本品入り:51.45mg 白米のみ:37.95mg

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