『ルナ・ボルシチの素』を買ってウクライナを応援。すべてウクライナ産の原材料でつくった「ボルシチの素」。
ルナ・ボルシチの素 210g×8本組(40皿分)
内容量 | 210g×8本(40皿分) |
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賞味期限 | 製造日より「常温」2年 |
アレルギー表示原料 | 不使用(同一工場でリンゴを含む製品を製造) |
使用添加物 | クエン酸、調味料(核酸) |
製造国 | ウクライナ |
原材料・栄養成分
アレルギー表示原料:不使用(同一工場でリンゴを含む製品を製造)
表示義務添加物:酸味料(クエン酸)、調味料(核酸)
原材料 |
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トマトペースト、砂糖、ドライビーツ、ドライ玉ねぎ、ドライ人参、ドライにんにく、食塩、ひまわり油、コーンスターチ、ドライパースニップの根、ドライディル、ドライパセリ、黒コショウ/酸味料(クエン酸)、調味料(核酸) |
栄養成分(100gあたり) | ||||
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エネルギー | たん白質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
85.0kcal | 2.7g | 1.2g | 15.7g | 5.1g |
環境情報
本体容器の材質 |
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ビン/ガラス、フタ/スチール |
豚肉と野菜とこれ1本で本格的なボルシチができる。
22年にユネスコの「緊急保護が必要な無形文化遺産」に登録された、ウクライナの国民食、ボルシチを家庭でかんたんにつくれる瓶詰めの素です。
メーカーのルーツィク・フーズ社(1945年創業)、営業マネージャーのオクサーネ・セメニュックさんによると、「トマトの産地である南部ヘルソンは依然としてロシアとの戦闘が激しく、野菜の調達も難しくなっていますが、ボルシチは国の味。ウクライナ中からトマトを集めて、味を守っています」
本品の瓶の中身はビーツ、トマト、玉ねぎなどの野菜と8種のハーブ、塩、黒コショウなどを混ぜたペースト。豚肉や野菜を煮立ててから、ひと瓶分のペーストを入れて煮るだけで、本格的なウクライナ・ボルシチが完成します。