これは希少。長野産大粒シャインマスカットをマイナス60℃でそのまんま急速冷凍した贅沢デザート。
阿部貴典
長野産フローズングレープ12袋限定2,800セット
内容量 | ナガノパープル5袋、シャインマスカット5袋、クイーンルージュ®2袋 |
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賞味期限 | 製造日より「冷凍」180日、冷凍便 |
アレルギー表示原料 | なし |
表示義務添加物 | 不使用 |
製造国 | 日本 |
原材料
アレルギー表示原料:なし
表示義務添加物:不使用
原材料 |
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シャインマスカット、ナガノパープル、クイーンルージュ® |
冷凍庫から出して5分。少し溶かして皮のまま召し上がれ。
甘露とはまさにこのこと。熱い空気に乾いたのどにひんやり滑り込む自然な甘み。
これまでのシャーベットやアイスクリームと違って、砂糖も乳化剤も香料も一切無添加。なにしろ、ブドウの粒をそのまんま冷凍しただけですから。
ブドウの名産地、長野県中野産の「シャインマスカット」「ナガノパープル」「クイーンルージュ®」、近年人気が高まっている高級ぶどうをそのまんま凍らせただけ。
半解凍状態で皮のまま口に入れる。サクッと歯を立てると、ブドウの濃厚な甘みと酸味、さわやかな香りが口いっぱいに広がっていく。
樹上で完熟させた旬のブドウを収穫して、マイナス60℃の超低温で急速冷凍している。ブドウの水分を微細な氷粒子として凍結させているので、半解凍でもサクサクと食べやすい。
生産者は長野県中野市でブドウ農園を主宰している阿部貴典さん。自家製堆肥による大粒ブドウ栽培一筋の名人だ。
シャインマスカット4〜6粒(70g)×5袋、ナガノパープル4〜6粒(70g)×5袋、クイーンルージュ®5〜7粒(70g)×2袋のセット。
先着2,800セットなのでお早めにお申込みください。