長野産フローズングレープ12袋限定500セット

これは希少、長野産大粒シャインマスカットをマイナス60℃でそのまんま急速冷凍しただけの贅沢デザート。

　真夏のおやつ、デザートにぴったり。お孫さん、よろこびますよ。
　これまでのシャーベットやアイスクリームと違って、砂糖も乳化剤も香料も一切無添加。なにしろ、ぶどうの粒をそのまんま冷凍しただけですから。
　ぶどうの名産地、長野県中野産の「シャインマスカット」「ナガノパープル」「クイーンルージュ®」、近年人気が高まっている大粒高級ぶどうをそのまんま凍らせただけ。
　半解凍状態で皮のまま口に入れる。サクッと歯を立てると、ぶどうの濃厚な甘みと酸味、さわやかな香りが口いっぱいに広がっていく。
　樹上で完熟させた旬のぶどうを収穫して、マイナス60℃の超低温で急速冷凍している。ぶどうの水分を微細な氷粒子として凍結させているので、半解凍でもサクサクと食べやすい。
　生産者は長野県中野市でぶどう農園を主宰している阿部貴典さん。自家製堆肥による大粒ぶどう栽培一筋の名人だ。
　シャインマスカット4〜6粒（70g）×8袋、ナガノパープル4〜6粒（70g）×2袋、クイーンルージュ®4〜7粒（70g）×2袋のセット。
　昨年（2022年）の『益軒さん』22年盛夏号でご紹介した本品。2023年はウェブ限定・500セットのみの販売なので、お早めにお申込みください。