辛みの強い金時生姜入りの本葛湯で、体がポカポカに。
木村農園の金時生姜の本葛湯
内容量 | 36包(生姜プレーン・抹茶・柚子各12包/生姜プレーン36包) |
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賞味期限 | 製造日より「常温」2年 |
表示義務添加物 | 不使用 |
アレルギー表示原料 | なし |
製造国 | 日本 |
原材料・栄養成分
アレルギー表示原料:不使用
表示義務添加物:不使用
味 | 原材料 |
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生姜プレーン | ビートクラニュ糖(国内製造)、くず粉、さとうきび糖、金時生姜粉末、れんこん粉末 |
抹茶 | ビートクラニュ糖(国内製造)、くず粉、さとうきび糖、金時生姜粉末、抹茶粉末、れんこん粉末 |
柚子 | ビートクラニュ糖(国内製造)、くず粉、さとうきび糖、金時生姜粉末、ゆず粉末、れんこん粉末 |
栄養成分 | |||||
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味(量) | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
生姜プレーン (18gあたり) | 69kcal | 0.0g | 0.1g | 17.1g | 0.004g |
抹茶 (20gあたり) | 78kcal | 0.1g | 0.1g | 19.2g | 0.002g |
柚子 (20gあたり) | 78kcal | 0.0g | 0.1g | 19.2g | 0.002g |
環境情報
容器包装 |
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内袋/PE・アルミ、外袋/PE・PA |
希少な国産金時生姜と吉野産の本葛を使用。
本品1包をカップに入れて、130㎖の熱湯を注いでかき混ぜると生姜の効いたトロリとした葛湯ができあがります。
金時生姜の専門店、木村農園(愛知県稲沢市)が栽培する生姜のピリッとした辛みが特長です。金時生姜は日本独自の品種で、一般的な生姜より香りと辛みが強く、辛み成分のジンゲロールが豊富とされています。
生姜は何年も同じ土壌で栽培すると、根茎腐敗病などの病害が発生しやすくなるため、連作を避けることが推奨されています。とくに金時生姜は、大地の栄養素を吸収する力が強いため、木村農園では一度使用した畑は約7年栽培しないと言います。本品はそんな希少な金時生姜を1包当り約4g使用しています。
とろみの強さも特長です。葛は奈良県吉野産の本葛を100%使用。のどにいいといわれるレンコン(熊本産)の粉末を加え、国産のさとうきび糖やビートグラニュー糖で甘みをつけています。
「生姜プレーン」「抹茶」「柚子」の3味×12包セット、「生姜プレーン」のみ36包もあります。