週刊通販生活トップページ  >   クレーマジック

カタログハウスの公式通販サイト

油こし器 油こし器「クレーマジック」 日本ケミファ

トンカツを揚げてドロドロに濁った油をほぼ透明にろ過してくれるすぐれ物。

油の中の不純物をクレーパウダーが吸着。

 2、3回の揚げ物で油を捨てるのはもったいない。そこで、ぜひおすすめしたいのが本器だ。不純物をろ過パウダーで吸着する本器のようなタイプはまず見当たらないはず。
 使い方はかんたん。ろ紙にクレーパウダーを入れる→油が冷めないうちに注ぐ→きれいな色の油に蘇る。パウダーの粒子が油の中の不純物(焦げた食材のかけら)を吸着して透明な油に甦らせる。
 パウダーの主原料は食用油メーカーが油の精製に使う業務用と同じで、不純物を吸着する効果が高い活性白土を主とした3種の粘土。粘土粒子はろ紙のすき間よりも大きいので、ろ過後油の中に残る心配はない。
 ろ紙や活性炭でろ過するタイプに比べて、油の酸化度が抑えられるのも特長。(一財)日本食品分析センターで本品でろ過した油の「極性化合物の含有率(酸化度の目安)」を測定したところ、6.5%から5.7%に下がっていた。
 ろ紙30枚とクレーパウダー300グラムつき。1回分のパウダーは約10グラム。いちど使ったパウダーとろ紙は、1ヵ月以内ならあと2回はくり返し使える。

「豚カツを揚げた油をこれで濾して、2日後に野菜の天ぷらを揚げたりしますが、酸化したイヤな臭いがしないのには毎回驚かされます」
松野晴代さん(春日井市・使用歴12年)

  • 油こし器「クレーマジック」
    ※マウスを乗せると拡大します。
  • 油こし器「クレーマジック」
    ※マウスを乗せると拡大します。
  • 油こし器「クレーマジック」
    ※マウスを乗せると拡大します。

POINT1.ろ紙にクレーパウダーを入れる。2.油が冷めないうちに注ぐ。3.きれいな色の油に甦る。

小さい写真をクリックすると拡大します。

仕様
幅23×奥行17×高さ14.5(内径16×深さ13.5)cm、重さ700g、材質:18-8ステンレス、有効容量0.8リットル、ろ紙・クレーパウダー・計量スプーンつき、日本製

商品のお申込み

日本ケミファクレーマジック

価格10,000円 (税込10,800円)

送料 600円 その他費用 ---円

  • 5年間無料修理

在庫状況 数量 カート
在庫あり
7月31日発送予定
カートに入れる

発送日は、単品でご注文をいただいた時の予定日です。
発送日が違う商品と一緒にご注文いただいた場合、遅くなることがあります(お届け日についてはこちら)。

使用者からのレビューを見る

商品のご注文