本品には次の特長がある。
●1日分摂取量が8グラムもある青汁は同価格帯の競合品の中ではトップクラス。
●糖類その他の添加物は不使用。100％野菜、果物だけ。
●「記憶機能にいい」と白澤卓二先生が評価している「ポリフェノール9種」が1日分（2包）253mgも摂取できる青汁は他に見当たらない。ポリフェノールとは老化を防ぐ抗酸化の働き（「酸化＝老化」を防ぐ働き）がある成分のこと。ちなみに、9種以外も含めたポリフェノール総量は642mgで、こちらもトップクラス（算出方法はこちら）。
本品の開発を一から指導してくださった抗加齢医学研究の第一人者、白澤先生の解説。
「ポリフェノールは記憶機能の低下対策にいい抗酸化成分として、いま世界中の研究者に注目されています。ポリフェノールは体内に長く留まらないので継続的に摂る必要があります。さらに種類によって働き方も違うので、多種を摂ることが大切です。したがって、ポリフェノールを多く含んでいる何種もの野菜や果物を青汁にして摂ることはとても理に適っているのです」
白澤先生の強い要望で、糖類その他の添加物は一切使っていない。製造は東洋新薬（1997年設立）。
50代半ばから買い物での買い忘れが多くなりました。買い物メモをつくってもメモ自体を忘れてしまう。それでこの青汁を16年1月に申込んだのですが、野菜不足を補えるのだから、万一、効果がなくてもいいと思っていました。ところが、夏の終わり頃から買い忘れの頻度が減って、買い物で困ることはなくなりました。たまに取り組んでいる指体操も効いているのかしら。
1日1包を朝食後に飲んでいます。強烈な青臭さがないので続けられます。25年前から日記をつけていますが、5年ほど前から漢字が出にくくなってきました。趣味の数独のせいもあるかもしれませんが、これを飲み始めて半年過ぎた頃から漢字が昔のようにスッと出てくるようになりました。
野菜や果物は、紫外線や微生物、害虫などから身を守るためにポリフェノールをつくり出します。人間は野菜や果物を食べることで、そのポリフェノールのパワーをいただくわけです。
数千種あると言われるポリフェノールの働きは解明しきれていませんが、「抗酸化作用」は確かめられています。
人間が酸素を取り入れると体内に「活性酸素」が発生しますが、体が正常であれば体内の抗酸化システムがこれを水と酸素に分解します。ストレスや生活習慣の乱れなどから抗酸化システムが｢活性酸素」を分解しきれなくなると、「活性酸素」はどんどん増えていき、細胞を攻撃しはじめます。
このときポリフェノールは、細胞の身代わりになって酸化することで細胞の酸化を防ぎます。これがポリフェノールによる「抗酸化作用」です。
※マウスを乗せると拡大します。
