骨折が怖い60代のみなさん!カルシウムの吸収を促すビタミンD、不足していませんか。

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通販生活の

花びら茸チップス

賞味期限製造日より「常温」18ヵ月
表示義務添加物なし
アレルギー表示原料なし
製造国日本

※手焼き製法のため、大きさや形などにばらつきがございます。
※原料の産地は天候などの諸事情により、変更することがあります。

原材料と栄養分析値

アレルギー表示原料:不使用
表示義務添加物:不使用

原材料
ハナビラタケ(国産)、米粉、ブナシメジ、キクラゲ、マイタケ、米油、シイタケ、食塩
栄養成分(1袋30gあたり)
エネルギーたん白質脂質炭水化物食塩相当量
114.0kcal2.3g2.1g23.9g0.70g

環境情報

包装容器
袋/PET・PP
鮭やいわしなどの魚、卵、きのこなどに含まれるビタミンD。カルシウムの吸収を助ける働きがあるのですが、日本人は左のグラフのように不足しています。このままでは骨が心配!
通販生活はビタミンDが豊富な「花びら茸」に着目し、風味豊かな4種の国産きのことあわせてチップスにしました。たったの4枚で、ビタミンDが約2㎍(※①)と、1日の不足分がラクラク補えます。

60代女性のビタミンD不足分1.8㎍(※②)は本品を1日たった4枚、ポリポリ食べるだけで補えます。
ギュッと栄養

小さくて薄いチップスには、ビタミンDがたっぷり。1日4枚食べれば2㎍(※②)と、60 代女性の不足分がラクに補えます。さらに食物繊維やたんぱく質も含まれています。気になる塩分は、1枚当りわずか約0.02g。

すべて国産素材

花びら茸の生産は、和歌山県橋本市の久保貴弘さん。01年に、栽培に成功した第一人者です。味を調えるために加えたきのこもすべて国産。新潟県村上市で手づくりされる「笹川流れの塩」で味付けしました。

続けられる味わい

粉末にしたきのこを米粉に混ぜて、米油と塩だけで味付けした後、プレスして焼き上げました。きのこの風味を生かすブレンド比率をあみだして、毎日食べたくなるおいしさに仕上げたのは、米粉メーカーの老舗「まつや」です。

※①(一財)日本食品分析センターで分析(2026年1月)
※②厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」「国民健康・栄養調査(令和6年)」をもとに算出。

「きのこの旨みってクセになるのね」

檀 晴子さん(エッセイスト・82歳)

 24年に膝を骨折して、ただ今リハビリ中なので、ビタミンDは非常に意識しています。きのこを毎日食べるのは難しいけれど、これなら続けられそう。4枚食べた頃に感じるきのこの風味が穏やかで気に入りました。


専門家に聞く
「紫外線を避けたい人は、食事からビタミンD補給を」

慶應義塾大学医学部教授・医学博士 井上浩義先生

 ビタミンDの不足は骨粗しょう症や転倒のリスクにつながります。日光を浴びると肌でビタミンDが合成されますが、紫外線を避けたい人もいるでしょう。ビタミンDのカプセルもありますが、許容上限の100㎍ を超えると高齢者ほどリスクが高いので、過剰摂取につながりにくい食品から補うとよいでしょう。

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