「怖くない圧力鍋」は当り前。「ほったらかしでおいしくつくれる」を評価した。
アルファックス・コイズミ
電気圧力鍋リブセトラ（レシピブック2種+蒸皿つき）
| サイズ | （約）幅26.8×奥行26×高さ25.5cm |
|---|---|
| 重さ | 約2.7kg |
| 材質 | PP、ステンレス、アルミ |
| 消費電力 | 600W 電気代目安2.6〜5.4円／加圧1〜30分 |
| コード長さ | 1.5m |
| 加圧可能時間 | 最大30分 |
| 調理容量 | 1.2ℓ（豆類は0.6ℓ） |
| 製造国 | 中国 |
※タコ足配線禁止。
※調理には、「加圧時間」に加えて「加圧するまで」「減圧するまで」の時間がかかります。
環境チェック情報
| 主要材料 | 経口部分・食品接触部分使用材料 | 電源コード・プラグの材質 | 梱包材 | |
|---|---|---|---|---|
| コード | プラグ | |||
| PP、ステンレス | アルミ（フッ素加工） | HHFFゴム | 銅、ニッケルメッキ | ポリ袋（PE）、緩衝材（PS）、段ボール |
CO₂排出量情報
| 消費電力 | 使用時間 | CO₂排出量 | 電気代目安 |
|---|---|---|---|
| 600W | 週3回30分、1年間使用すると26時間 | 6.08kgCO₂ | 約483.6円 |
高齢世代にとって、本機よりも扱いやすい圧力調理鍋はまず見当りません。電気式で、操作はダイヤル（時間設定）と2つのボタン（スタートとストップ）の操作だけ。あとはほったらかしておくだけでいいのです。
加圧時間を設定したら、あとはほったらかし。
まさに高齢世代向きの電気式圧力鍋である。「豚の角煮」も「いわしの梅煮」も「たこの柔らか煮」も簡単につくれるから、不足しがちなたんぱく質補給にうってつけだ。
（1）加圧中に蒸気がシューシューいわないから怖くない（炊飯器レベルの音はする）。
（2）操作は「時間設定」と「スタートボタン」だけ。
競合品は増えてきたが、操作ボタンやメニューボタンがいものがほとんどだ。それに対して本機は「時間設定」「スタート」「ストップ」の3つだけのシンプル設計。
付属のレシピブック（合計100種掲載）の通りに材料と調味料を本体に入れたら時間をセットして、スタートボタンを押すだけ。
・豚の角煮（画像3枚目）……下茹でした豚バラ肉、茹で卵、調味料を入れて、ほったらかし。
・いわしの梅煮……いわし、梅干し、調味料を入れて、ほったらかし。
これなら失敗のしようがないはずだ。いずれも圧力鍋料理なので箸でラクに切れる柔らかさ。フタが閉じていないときは作動しない安心設計も評価した。
【メーカーについて】
2007年創業の小型家電メーカー、アルファックス・コイズミの製品。
性能
長期使用性
環境性
価格