手になじんで持ちやすく軽く当てるだけでスイスイ剥けるステンレス製。

  • 替え刃つきピーラー0
  • 替え刃つきピーラー1
  • 替え刃つきピーラー2
  • 替え刃つきピーラー3

ヨシタ手工業デザイン室

替え刃つきピーラー

サイズ長さ12.8×幅5.8×高さ0.9cm
重さ約53g
材質ステンレス
付属品替え刃1枚
製造国日本

環境チェック情報

主要材料経口部分・食品接触部分使用材料梱包材
ステンレスステンレスポリ袋、紙箱
簡単に交換できる替え刃つき。

 ピーラーのピカイチにはヨシタ手工業デザイン室(2011年設立)の本品を推す。柳宗理さんに長く師事した工業デザイナー、吉田守孝さんが手掛けた作品である。
 ステンレスのフレームは、吉田さんが燕市で出会った素材で、ステンレスの丸棒を押しつぶして板状にしたもの。断面が長楕円形で握ったときの感触が柔らかくて手になじむところからピーラーへの採用を思いついたという。
 U字型の柄の部分は握りやすい幅約2センチ×長さ約9センチ。幅4.2センチの刃は小回りがきくので、軽い力でラクに皮が剥ける。きゅうりや大根を薄くスライスした野菜サラダもお手の物だ。
 替え刃1枚つき。切れ味が鈍ってきたら、ドライバー1本で簡単に刃を交換できるので、【長期使用性】は★2つ。
 世界的に有名なカトラリー生産地、新潟県燕市の熟練加工職人の手によって1本ずつ成型されている。

お気に入りリストに移動


ログイン

ご確認ください