液だれしにくい雪平鍋

卵たっぷりのかきたま汁をお鍋から直接お椀へ注いだら、注ぎ口からダラダラこぼれて後悔した方は少なくないはずだ。それ、お玉を使わずに横着をしたあなたのせいではない。鍋の注ぎ口のせいだ。

ピタリと注ぎ終わる心地いいキレのよさ。

　雪平鍋のピカイチには、ほとんど液だれしない本品を推したい。
　雪平鍋に代表される従来の汁もの鍋の注ぎ口は三角形をしている。勢いよく注ぐと、鍋の外側に液だれすることが多かった。
　それに対して本品の注ぎ口は、画像2枚目のように幅30ミリの幅広型になっている。広い出口からゆっくり注ぐ構造なので、液だれはほぼ起こさない。
　家庭用品のテストを数多く請け負っている（一社）県央研究所のテストでは、「従来構造の雪平鍋と比較して、液だれ量は8分の1」（テストの詳細は下記参照）という結果が出ている。
　具だくさんの味噌汁も粘度のあるトロトロのポタージュも、器に直接注ぎやすい。スープジャーのような口の小さい容器にもラクに注げる。
　鍋の直径は使いやすい20センチ。別売の専用フタもある。

【メーカーについて】

　金属加工を得意とするヨシカワ（1952年創業）の製品。

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