9種の国産野菜をまるごと粉末化するから、野菜のコクと旨みがギュッと凝縮。
田耕邦子
9種類の野菜畑のブイヨン
| 内容量 | 1袋100g |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より2年 |
| 保存方法 | 常温保存、常温便 |
| 原材料 | たまねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、ゴボウ、蓮根、ホウレンソウ、小松菜、にんにく、食塩、砂糖（ビートグラニュー糖）、酵母エキス、醤油、胡椒、馬鈴薯澱粉 |
| アレルギー表示原料 | 小麦、大豆 |
| 表示義務添加物 | なし |
| 製造責任者 | 田耕邦子 |
| 製造国 | 日本 |
原材料と栄養分析値
- 原材料
| 栄養分析値(1袋100gあたり) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | ナトリウム | 食塩相当 |
| 204kcal | 7.9g | 0.3g | 42.5g | 16700mg | 42.4g |
環境情報
| 本体容器の材質 | 梱包材 |
|---|---|
| 袋/PE・アルミ・PET | 段ボール |
本品は動物性油脂を一切使っていない洋風だしです。脂質は小さじ1杯（5g）当り0.02g とかなり控えめです。
タマネギ、ニンジン、ジャガイモ…9種の国産野菜を丸ごと乾燥・粉末化しているので、野菜の旨みがギュッと凝縮。100㎖のお湯に、このブイヨンを小さじ半分溶かすだけでおいしいスープができあがります。チキンライスやソテーにふりかけると洋食屋さんの味に。和食、中華のコク出しとしてもぜひ使ってください。
調味料は酵母エキスや沖縄県産の海水塩、本醸造醤油など天然由来のものだけを使用しています。食塩相当量は小さじ1杯（5g）当り約2.1g。
原材料
| 一次原材料 | 産地 加工地 | 生産者 製造元 | 二次原材料 | 産地 加工地 |
|---|---|---|---|---|
| 食塩 | 沖縄 | 公表不可（編集部確認済み） | 海水 | 沖縄 |
| 砂糖（ビートグラニュー糖） | 北海道 | 公表不可（編集部確認済み） | 甜菜 | 北海道 |
| 醸造エキス | 大分 | 興人 | 酵母 | 日本 |
| デキストリン | 日本 | |||
| たまねぎ（エキス） | 愛知 | 公表不可（編集部確認済み） | たまねぎ | 北海道 |
| じゃがいも（粉末） | 北海道 | 公表不可（編集部確認済み） | ジャガイモ | 北海道 |
| 醤油 | 埼玉 | 公表不可 （編集部確認済み） | 丸大豆 | 日本 |
| 小麦 | 日本 | |||
| 食塩 | 日本 | |||
| にんじん（粉末） | 北海道 | 公表不可（編集部確認済み） | にんじん | 北海道 |
| 胡椒 | 大阪 | 公表不可（編集部確認済み） | 胡椒 | インドネシア |
| セロリ（粉末） | 大阪 | 公表不可（編集部確認済み） | セロリ | 長野・愛知 |
| 馬鈴薯澱粉 | 北海道 | 公表不可（編集部確認済み） | ジャガイモ | 北海道 |
| ゴボウ（粉末） | 大阪 | 公表不可（編集部確認済み） | ゴボウ | 日本（主に九州） |
| 蓮根（粉末） | 大阪 | 公表不可（編集部確認済み） | 蓮根 | 日本（主に山口） |
| ホウレンソウ（粉末） | 大阪 | 公表不可（編集部確認済み） | ほうれん草 | 日本（主に熊本） |
| 小松菜（粉末） | 大阪 | 公表不可（編集部確認済み） | 小松菜 | 日本（主に熊本） |
| フライドガーリック | 兵庫 | 公表不可 （編集部確認済み） | ニンニク | 青森 |
| 菜種油 | 福岡 |
※原材料は産地の天候などの諸事情により変更する場合があります
