「中心に湯を注ぐだけで初心者でも味が決まります」

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  • 杉内滋のドリッパー(ガラスサーバーつき)1内側の「らせん状の溝」にお湯が伝わり、コーヒー粉全体にお湯が行き渡る。 画像を拡大
  • 杉内滋のドリッパー(ガラスサーバーつき)2ガラス製ダブルウォールサーバー(容量530ml)つき 画像を拡大
  • 杉内滋のドリッパー(ガラスサーバーつき)3日本スペシャ ルティコーヒー協会委員・杉内滋さん 画像を拡大
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マーナ

杉内滋のドリッパー(ガラスサーバーつき)

サイズ(約)13×10.8×高さ12.5cm
重さ約122g
材質飽和ポリエステル樹脂
製造国中国

円錐フィルター(2〜4人用)をお求めください。


ガラス製ダブルウォールサーバー(容量530ml)つき

環境情報

主要材料経口部分・食品接触部分使用材料梱包材
飽和ポリエステル飽和ポリエステル紙箱

ハンドドリップ競技会で10年以上審査員を務めてきたコーヒーのエキスパート杉内滋さんと調理器具メーカーの老舗、マーナが開発した、初心者でもおいしく淹れられる逸品です。


「中心に湯を注ぐだけで初心者でも味が決まります」

 初心者には難しい「蒸らし」のタイミングが分かるように、本品の下部に「蒸らしタンク」をつけました。お湯を少しずつ注いでいき、タンクからコーヒーが抽出され始めたらお湯をストップする合図です。
 10秒蒸らしたら、あとは真ん中にお湯を注いでいくだけ。本品の内側に入った「らせん状の溝」にお湯が伝わりコーヒー粉をくまなく湿らせてくれるので、プロのようにお湯を回し入れる必要はありません。初心者でも味が決まります。


すぎうち・しげる●日本スペシャルティコーヒー協会委員。

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