①能登の里山・里海が育てた「まいもん（＝うまいもの）」を味わってください。
北陸海鮮漬け丼の具
プリプリのふくらぎ（ブリの幼魚）・甘エビ・いかを味わえる贅沢丼。
丸干しいか
能登に伝わる「いかの魚醤（いしり）」に漬けこんだ、いかの丸干し。
能登産海の幸のマリネ
能登の魚介になたね油のコクと酸味が加わった3種の南蛮漬け。
五穀の君
「能登産はとむぎ」をはじめ穀物をまとめて手軽に摂れるパウダー。
能登ワイン
能登産のブドウだけを使ったフレッシュな味わいの「生ワイン」。
のと焼き菓子
サツマイモとかぼちゃの自然な甘さ を活かした焼き菓子の詰合せ。
無燻蒸ころ柿
希少な無添加の干し柿の果肉はしっとりと柔らかで甘さも十分。
松波米飴
原料は能登産の米と石川県産大麦のみ。やさしい甘さの伝統食品。
ジェラートセット
「世界最高の職人」が能登産牛乳と地元食材でつくるジェラート。
②能登の伝統と風土が生んだ「じわもん（＝地のもの）」はすぐれ物ぞろい。
うるしのイヤリング
やさしい色合いが新鮮な現代的デザインの漆珠の耳飾り。
輪島塗ペンダント
漆の深いツヤが胸元に映え軽やかで毎日着けられる輪島塗。
能登上布のストール
緻密に織り上げられた「能登上布」の伝統技ストール。
木のお皿 木瓜型
漆器の素地で培った木工技術が光る桜の木目が美しい木の皿。
スープカップイッチン
持ち手の使い勝手が計算された能登島生まれのスープカップ。
のびのびタオル
バスタオルの半分の大きさでも吸水力は１枚分以上のタオル。
イカ割き包丁
いかも魚もスーッと切れる野鍛冶のつくる両刃の包丁。
能登ヒババスソルト
能登ヒバをはじめ7種のアロマ配合で能登の森と海を感じる浴用ソルト。
能登ヒバチップ
木の香り漂う100％天然成分の能登ヒバ忌避剤。