「ひさしぶりに冷凍食品を利用したら、おいしくて驚いた」といった方もいらっしゃるのでは？日進月歩で進化を続ける冷凍食品。そのまま食べても十分ですが、簡単なアレンジでさらにおいしくいただくことができます。冷凍食品を食材として活用してほしいと語るタケムラダイさんに、和・洋・中のレシピを教えていただきました。